Spumante Alta Langa DOCG Rosè - Agricola Brandini 2020

Das Spumante Alta Langa DOCG Rosè von Agricola Brandini entsteht in einem Gebiet, das den hohen Hügeln des Piemont gewidmet ist, einer Region, die für die Exzellenz ihrer klassischen Schaumweine bekannt ist. Hergestellt aus typischen Rebsorten der Gegend, hauptsächlich Pinot Nero, fasziniert dieser Rosé durch seine Frische und Lebendigkeit, die durch eine langsame Gärung und eine mehrmonatige Reifung auf der Hefe verstärkt werden. Die zarte Farbe, puderrosa, kündigt ein elegantes und komplexes Bouquet an, mit Aromen von kleinen roten Früchten wie Kirsche und Erdbeere, begleitet von zarten floralen Noten und einer feinen würzigen Nuance.

Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und lebhaft, mit einer angenehmen feinen Perlage, die die typische mineralische Würze des Herkunftsgebiets umhüllt und übertrifft. Eine ideale Wahl, um Meeresvorspeisen, rohen Fisch oder leichte weiße Fleischgerichte zu begleiten und jede Verkostung mit Raffinesse und Charakter zu verfeinern.