Spumante Brut - Isaras - Valle Isarco
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Technische Information
HERSTELLER | Valle Isarco |
NAME | - |
VIELFALT | Müller Thurgau - Sylvaner |
JAHR | - |
GRADATION | 12.0% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Spumante |
REGION | Trentino Alto Adige |
PRODUKTIONSBEREICH | Provincia di Bolzano |
LAND | Italia |
PAARUNG | Aperitivo |
Spumante Brut Isaras wird aus Müller-Thurgau- und Sylvaner-Trauben hergestellt, die im geeigneten Terroir des Trentino-Südtirol angebaut werden. Die alluvialen Böden sind reich an organischen Materialien, die für das gute Wachstum der Reben notwendig sind, Eigenschaften, die die großartigen Qualitäten der weißen Trauben, die für die Mischung verwendet werden, am besten zur Geltung bringen.
Nach der Lese werden die Trauben in den Eisacktaler Keller gebracht, wo sie nach der Charmat-Methode schonend verarbeitet werden; So entstehen Bläschen, die eine perfekte Harmonie der Aromen ausdrücken.
Der Brut, wie auch die anderen Weine der Isaras Valle Isarco-Linie, wurde mit der Absicht geboren, typische Reben zu kombinieren, um Schaumweine zum Leben zu erwecken, bei denen die Qualitäten der Trauben auch in der prickelnden Version hervorstechen. Das Ergebnis sind äußerst schmackhafte und raffinierte Bläschen.
Im Glas zeigt er eine schöne helle strohgelbe Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Fruchtige und blumige Noten von Pfirsich und Holunderblüten steigen in die Nase. Der Geschmack ist reich an trockenen und mineralischen Düften, mit fruchtigen Noten, die eine frische und lebendige Säure begleiten.
Ein perfekter Spumante, der in Momenten des Aperitifs präsentiert werden kann, aber seine großartigen Eigenschaften erlauben es, ihn kreativ mit allen Gerichten mit einem leichten und feinen Geschmack zu kombinieren.
Wie dienen
Dienen zu:
6-8°C
Wann man es trinkt:
Questo vino è buono subito
Produktionsbereich
Trentino Alto Adige