Die Cantina Valle Isarco, zu Deutsch Eisacktaler Kellerei, ist eine sehr bedeutende Genossenschaft in der Weingeschichte Südtirols. Es wurde 1962 mit 24 Winzermitgliedern unter der Leitung von Anton Gfader, dem ersten Direktor, geboren. Heute hat das Weingut etwa 130 Mitglieder in 11 Gemeinden mit insgesamt 150 Hektar Rebfläche.

Das Eisacktal ist ein Gebiet mit sehr unterschiedlichen Höhenlagen von 350 bis 950 m ü. Die mineralreichen Böden sind einer gesunden Alpenbrise sowie hervorragenden Sonneneinstrahlungen und starken Thermikausschlägen ausgesetzt. Der junge und aufmerksame Winzer Hannes Munter unterstützt und unterstützt jedes einzelne Mitglied, um ein hervorragendes Produkt zu erhalten.

Früher wurde nur Rotwein produziert, heute konzentriert sich die Produktion auf Weißweine, die sich durch extreme Eleganz, Mineralität und Frische auszeichnen. Dies zeichnet alle Eisacktaler Etiketten aus, die auch durch das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis, mit dem sie angeboten werden, zu einem Bezugspunkt für Weinliebhaber aus aller Welt geworden sind.

Die Linie „Aristos“ zeichnet sich durch hohe Qualität aus und umfasst alle Sorten der weißen Rebsorten, die in den höchsten Lagen angebaut werden: Müller Thurgau, Riesling, Kerner, Silvaner, Veltliner, Gewürztraminer, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon und Chardonnay.

ANDERE INFORMATIONEN