Letrari

Spumante Brut Trentodoc Metodo Classico - Magnum - Eingepackt - Letrari

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Format: 150 cl

-15%


Empfohlener Preis: $105.88
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Technische Information
Hersteller Letrari
Name Trentodoc
Vielfalt Chardonnay, Pinot Nero
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Aromenprofil Noten von Hefe, frischem Obst, Brotrinde
Weinbereitung Klassische Methode
Restzucker Brut (max 12 g/l)
Region Trentino-Südtirol
Produktionsbereich Trentino
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 15 Monate auf der Hefe
Fassart Edelstahltanks und Flasche für die Zweitgärung
Farbe Weißer Schaumwein
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Aperitife, Vorspeisen, Fisch
Il Spumante Brut Trentodoc Metodo Classico Magnum della cantina Letrari è un esempio sublime di ciò che il Trentino può offrire in termini di bollicine di qualità. Questo spumante è prodotto secondo il Metodo Classico, che richiede una seconda fermentazione in bottiglia, e rappresenta una delle espressioni più eleganti e raffinate di questa tecnica.

Alla vista, il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, punteggiato da un perlage fine e persistente, segno di una lavorazione accurata e di una lunga maturazione sui lieviti. Al naso, si aprono sentori complessi di frutta fresca come mela e pesca, accompagnati da note di crosta di pane e lieviti, derivanti proprio dalla rifermentazione in bottiglia.

Al palato, il Brut Trentodoc di Letrari si distingue per la sua freschezza e vivacità, mantenendo allo stesso tempo una straordinaria morbidezza. Il corpo è equilibrato e la sapidità si sposa perfettamente con una buona acidità, rendendo questo spumante estremamente piacevole e versatile. Le sue bollicine raffinate accarezzano il palato, creando un'esperienza sensoriale armoniosa e appagante.

Questo Magnum, confezionato in un elegante astuccio, è l'ideale per le grandi occasioni e può essere abbinato con una vasta gamma di piatti, dagli antipasti di pesce ai crostacei, fino ad arrivare ai formaggi freschi. Un vero gioiello che riflette la passione e la maestria della cantina Letrari, perfetto per festeggiare momenti indimenticabili.
Das Weingut

Letrari – Weingut in Trentino (Vallagarina)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Letrari.

Familienbetrieb aus Rovereto (Vallagarina), spezialisiert auf Trentodoc-Schaumweine nach klassischer Methode und stille Weine, mit starkem Bezug zur Region und Augenmerk auf den Weintourismus.
Region: Trentino (Vallagarina)
Land: Italia
Gegründet: 1976
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Marzemino, Teroldego, Merlot, Cabernet Sauvignon, Moscato Rosa
Herstellung von Trentodoc nach klassischer Flaschengärung Weinberge in verschiedenen Lagen der Vallagarina. Modernes Weingut in Rovereto, eröffnet im Jahr 2000. Weintourismus: Führungen, Verkostungen und Weinshop Lange Familientradition mit dokumentierten Wurzeln seit 1647.
Geschichte des Weinguts
Die Familie Letrari ist seit 1647 im Gebiet der Vallagarina verwurzelt; das moderne Familienunternehmen wurde 1976 von Leonello und Maria Vittoria Letrari formell gegründet. Leonello, Önologe mit Ausbildung am Institut Edmund Mach, war in den 1960er Jahren ein Pionier bei der Experimentierung mit hochwertigen Schaumweinen; das Weingut zog 2000 in eine moderne Anlage in Rovereto um und wird heute von der nächsten Generation geführt.
Produktionsphilosophie
Vereint familiäre Tradition und technische Innovation: sorgfältige Vinifikation, niedrige, im Weinberg selektiv erzielte Erträge und eine Produktion mit Schwerpunkt auf Schaumweinen nach klassischer Methode sowie auf ausdrucksstarken Stillweinen der Region. Pflegt Gastfreundschaft und weinbezogene Vermittlung.
Terroir und Weinberge
Weit verstreute Weinberge in der Vallagarina rund um Rovereto; gemäßigtes Mikroklima, beeinflusst von der Etsch und der Ora del Garda, häufig karge, felsige Böden, die gleichmäßige Reife und aromatische Konzentration begünstigen.
Auszeichnungen
Teilnahmen und Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben: zum Beispiel Goldmedaillen, die einige Weine bei den Champagne & Sparkling Wine World Championships 2023 erhalten haben. Ebenfalls in regionalen Guides und Netzwerken wie Slow Wine und Trentodoc verzeichnet.

Offizielle Anerkennungen

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