Spumante Metodo Classico Brut Nature DOC - Terzavia - Marco De Bartoli
Spumante Metodo Classico Brut Nature DOC - Terzavia - Marco De Bartoli
Technische Information
Hersteller Marco De Bartoli
Name Spumante Metodo Classico Brut Nature DOC
Vielfalt Grillo
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Hefe, Brotkruste, frischem Obst
Weinbereitung Klassische Methode, Flaschengärung
Restzucker Brut Nature, sehr niedriger Restzucker
Region Sizilien
Land Italien
Typ Schaumwein Klassische Methode
Reifung Mindestens 15 Monate auf der Hefe
Fassart Stahl, Barrique und Tonneaux aus französischer Eiche
Farbe Weißer Schaumwein, strohgelbe Farbe
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung für Frische zu konsumieren
Paarung Aperitifs, Fischvorspeisen, Schalentiere

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Marco De Bartoli

Spumante Metodo Classico Brut Nature DOC - Terzavia - Marco De Bartoli

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Format: 75 cl

-23%
$37.99


Empfohlener Preis: $49.68
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Technische Information
Hersteller Marco De Bartoli
Name Spumante Metodo Classico Brut Nature DOC
Vielfalt Grillo
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Hefe, Brotkruste, frischem Obst
Weinbereitung Klassische Methode, Flaschengärung
Restzucker Brut Nature, sehr niedriger Restzucker
Region Sizilien
Land Italien
Typ Schaumwein Klassische Methode
Reifung Mindestens 15 Monate auf der Hefe
Fassart Stahl, Barrique und Tonneaux aus französischer Eiche
Farbe Weißer Schaumwein, strohgelbe Farbe
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung für Frische zu konsumieren
Paarung Aperitifs, Fischvorspeisen, Schalentiere

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Dieser Schaumwein wird nach klassischer Methode aus weißen Trauben von über 25 Jahre alten Reben hergestellt. Im Weinberg wird ein sorgfältiger und umweltfreundlicher Ansatz verfolgt, der menschliche Eingriffe einschränkt und eine gewissenhafte manuelle Ernte durchführt. Im Keller erfolgt die spontane Gärung der Grundweine teils in Stahltanks, teils in Eichenfässern. Nach einem Jahr der Verfeinerung beginnen wir mit der Assemblierung und Gärung in der Flasche nach der klassischen Methode, mit einer weiteren Verfeinerung von mindestens 18 Monaten auf den Hefen.

Der Spumante erscheint im Glas mit einer goldenen und sonnigen Farbe, die sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Der Duft ist tief und vielschichtig und bietet eine reiche Aromenvielfalt, die von Trockenfrüchten bis Kastanienhonig, von Zitrusfrüchten bis hin zu mediterraner Macchia reicht. Am Gaumen offenbart der Wein eine vitale Fülle, ausgeglichen durch einen Hauch Frische und eine angenehme, integrierte Salznote. 


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Ballonflötenbecher

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Dienen zu:

10-12°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich


Sizilien


Hersteller: Marco De Bartoli

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