Technische Information
Hersteller Marco De Bartoli
Name Marsala Superiore
Vielfalt Grillo, Catarratto, Inzolia
Gradation 16.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Mandel, Honig, Trockenfrüchten
Weinbereitung Aufspritung mit Alkoholzusatz
Region Sizilien
Produktionsbereich Marsala
Land Italien
Typ Likörwein
Reifung Mindestens 2 Jahre
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Bernstein
Serviertemperatur 14-16°C
Empfohlener Verbrauch Nach dem Essen
Paarung Gereifter Käse, trockene Süßigkeiten
Marco De Bartoli

Vecchio Samperi Perpetuo - Marco De Bartoli

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Format: 75 cl

-17%


Empfohlener Preis: $90.67
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Technische Information
Hersteller Marco De Bartoli
Name Marsala Superiore
Vielfalt Grillo, Catarratto, Inzolia
Gradation 16.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Mandel, Honig, Trockenfrüchten
Weinbereitung Aufspritung mit Alkoholzusatz
Region Sizilien
Produktionsbereich Marsala
Land Italien
Typ Likörwein
Reifung Mindestens 2 Jahre
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Bernstein
Serviertemperatur 14-16°C
Empfohlener Verbrauch Nach dem Essen
Paarung Gereifter Käse, trockene Süßigkeiten

Um Vecchio Samperi herzustellen, wird ein „Abstich“-Verfahren angewendet, bei dem kleine Mengen neu produzierten Weins in Fässer mit bereits gereiften Weinen umgefüllt werden. Der Name des Weins selbst erinnert an die historische Contrada Samperi, wo die alten Rebstöcke mit tiefen Wurzeln wachsen.

Dieser Wein hat eine brillante Bernsteinfarbe, die von orangefarbenen Nuancen beleuchtet wird. Seine Düfte erzählen eine außergewöhnliche Geschichte mit Aromen von Trockenfrüchten, Gewürzen, Honig, getrockneten Kräutern, Salzigkeit und vielem mehr. Am Gaumen ist Vecchio Samperi reichhaltig, intensiv und umhüllend und bietet Komplexität und bemerkenswerte Energie. Seine Beständigkeit scheint endlos zu sein, mit einem Geschmack, der sich langsam entwickelt und ausdehnt.

Aufgrund seiner Vielseitigkeit eignet er sich hervorragend zum Verfeinern einer Vielzahl von Gerichten: Er passt ideal zu reifem Käse, Schmorbraten, gebackenem Steinbutt, Bottarga und Austern. 


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

Dienen zu:

14-16°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich


Sizilien


Hersteller: Marco De Bartoli

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