Spumante Metodo Classico Brut Nature Theodoro - Villa Russiz
Spumante Metodo Classico Brut Nature Theodoro - Villa Russiz
Technische Information
Hersteller Villa Russiz
Name Spumante Metodo Classico Brut Nature
Vielfalt Chardonnay
Jahr 2017
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Hefe, Brotkruste, frischem Obst
Weinbereitung Klassische Methode, Flaschengärung
Restzucker Brut nature, sehr niedriger Restzucker
Region Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich Collio
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 24 Monate auf der Hefe
Fassart Stahltanks und Flasche für die Zweitgärung
Farbe Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Lese
Paarung Vorspeisen, Fisch, Aperitifs

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Villa Russiz

Spumante Metodo Classico Brut Nature Theodoro - Villa Russiz 2017

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Format: 75 cl

-22%
$42.43


Empfohlener Preis: $54.69
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Technische Information
Hersteller Villa Russiz
Name Spumante Metodo Classico Brut Nature
Vielfalt Chardonnay
Jahr 2017
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Hefe, Brotkruste, frischem Obst
Weinbereitung Klassische Methode, Flaschengärung
Restzucker Brut nature, sehr niedriger Restzucker
Region Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich Collio
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 24 Monate auf der Hefe
Fassart Stahltanks und Flasche für die Zweitgärung
Farbe Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Lese
Paarung Vorspeisen, Fisch, Aperitifs

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Dopo la raccolta, le uve vengono sottoposte ad una soffice e breve pressatura, estraendo esclusivamente il mosto fiore. Segue l'inoculo della fermentazione alcolica. Al termine della fermentazione il vino viene travasato e lasciato in affinamento in serbatoi di acciaio fino alla primavera.

Color giallo paglierino di buona intensità con un perlage fine ed estremamente persistente. Note decise di crosta di pane, fieno e frutta che spaziano dalla polpa bianca alle fragranze esotiche. Il gusto è secco e delicatamente acido, con una struttura importante ma armonica.

La sua eleganza lo rende adatto ad ogni brindisi per i momenti importanti. Ottimo in abbinamento con i crudi di pesce e primi piatti speziati. Stupisce con la frutta fresca acida.


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