Technische Information
Hersteller Serre di Pederiva
Name Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Vielfalt Glera
Gradation 11.0%
Format 150 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und weißen Blüten
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker 12-17 g/l
Region Venetien
Produktionsbereich Valdobbiadene
Land Italien
Typ Extra Dry Schaumwein
Fassart Autoklav, kurze Charmat-Methode
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitifs, leichte Vorspeisen, Fisch
Serre di Pederiva

Spumante Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG - Lovrè - Magnum Astucciato - Serre di Pederiva

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Format: 150 cl

-19%


Empfohlener Preis: $61.76
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Technische Information
Hersteller Serre di Pederiva
Name Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Vielfalt Glera
Gradation 11.0%
Format 150 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und weißen Blüten
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker 12-17 g/l
Region Venetien
Produktionsbereich Valdobbiadene
Land Italien
Typ Extra Dry Schaumwein
Fassart Autoklav, kurze Charmat-Methode
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitifs, leichte Vorspeisen, Fisch

Der Spumante Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG von Lovrè entsteht im Herzen der Hügel von Valdobbiadene, einer Region, die für die Produktion von Prosecco höchster Qualität anerkannt ist. Gewonnen aus der Rebsorte Glera, zeigt er am Gaumen ein makelloses Gleichgewicht zwischen Frische und Milde, mit einer feinen und anhaltenden Perlage, die die Sinne umhüllt.

Im Aussehen präsentiert er sich mit einer hellstrohgelben Farbe und grünlichen Reflexen. In der Nase offenbaren sich zarte Düfte von weißen Blumen, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, bereichert durch eine leichte Brotrinden-Note, die durch den Schaumweinherstellungsprozess entsteht und Komplexität verleiht sowie die Frische betont.

Die traditionelle Herstellungsmethode und die sorgfältige Reifung in den Fermentationszellen erzählen die Identität des Gebietes Serre di Pederiva, wo handwerkliche Sorgfalt auf die Weinbautradition trifft. Ideal als Aperitif und perfekt zu Meeresvorspeisen oder zarteren Fischgerichten, ist es eine elegante und raffinierte Wahl, aufgewertet durch das originale Magnum Astucciato-Format.


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