Pinot Grigio DOC Friuli - Terre Magre - Piera Martellozzo 2020

Der Pinot Grigio DOC Friuli von der Kellerei Terre Magre von Piera Martellozzo ist ein elegantes Beispiel dafür, wie das Terroir von Friaul-Julisch Venetien sich durch diese so beliebte Rebsorte ausdrücken kann. Dieser Wein präsentiert sich in einem brillanten Strohgelb mit grünlichen Reflexen, was für Frische und Vitalität steht.

In der Nase entfaltet sich ein fein komponiertes Bouquet aus Aromen von frischen Früchten wie Birne und grünem Apfel, angereichert mit floralen Noten und einem subtilen mineralischen Hauch. Diese olfaktorischen Eigenschaften verbinden sich perfekt mit einem zarten Hauch von frischer Mandel, typisch für einige Pinot Grigio dieser Region.

Im Mund zeigt sich der Wein ausgewogen und harmonisch. Seine Säure ist gut balanciert, was ihn sowohl erfrischend als auch überraschend rund macht. Der Abgang ist anhaltend, mit einem Wiederaufleben der fruchtigen Noten und einem angenehmen Nachgeschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt.

Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten und von Hand geernteten Trauben, unterliegt der Pinot Grigio DOC Friuli von Terre Magre einer achtsamen Vinifikation, mit einer kurzen Kaltmazeration, um alle aromatischen Nuancen der Traube zu bewahren. Die Reifung in Edelstahltanks ermöglicht es, die Frische und Reinheit der Früchte zu erhalten.

Ideal als Aperitif, passt dieser Wein wunderbar zu leichten Vorspeisen, Gerichten auf Fisch- und Geflügelbasis oder zu einer Auswahl an frischen Käsesorten. Ein Glas Pinot Grigio DOC Friuli von Terre Magre verspricht nicht nur den Gaumen zu erfreuen, sondern bringt auch ein Stück des geliebten Friaul-Julisch Veneziens auf Ihren Tisch.