Toscana IGT 2019 - Excelsus - Jéroboam - Banfi
Format: 300 cl
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Banfi |
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Toscana IGT |
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Merlot, Cabernet Sauvignon |
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14.5% |
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300 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten | |
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Stahlfermentation, Reifung im Holz |
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Toskana |
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Italien |
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Rotwein |
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12-18 Monate |
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Eichenfässer |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5 Jahren |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Dieses Toscana IGT 2019 von Banfi, in der prestigeträchtigen Version Jéroboam, präsentiert sich als ein Wein von großer Eleganz und Struktur, ein authentischer Ausdruck des toskanischen Territoriums. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben, erzählt er die harmonische Begegnung zwischen den einheimischen Rebsorten und der Weinbauerfahrung des Weinguts Banfi, berühmt für Qualität und Innovation.
Die Reifungsmethode in großen Holzfässern verleiht dem Excelsus eine tiefe aromatische Fülle, mit intensiven Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und einem feinen Vanillehauch. Am Gaumen zeichnet er sich durch ein perfektes Gleichgewicht zwischen weichen Tanninen und lebendiger Säure aus und schenkt eine elegante und einhüllende Persistenz.
Ideal zur Begleitung robuster Gerichte der toskanischen Küche, wie Braten und gereifte Käse, ist dieser Jéroboam perfekt für Momente des Teilens, die einen Wein verlangen, der überraschen und langanhaltend ist.