Preisgekrönter Wein

Toscana IGT Rosso - Il Borro 2013

Il Borro

Format: 75 cl

-15%


Empfohlener Preis: $76.58
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Technische Information
Hersteller Il Borro
Name Toscana IGT Rosso
Vielfalt Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Jahr 2013
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Gärung in Edelstahltanks, Maischegärung für 22 Tage
Region Toskana
Produktionsbereich Valdarno
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 18 Monate in französischen Eichenbarriques
Fassart Französische Eichenbarrique
Farbe Rot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Bis zu 10 Jahre
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse
Der Toscana IGT Rosso von Il Borro ist ein charaktervoller Rotwein, der mit Eleganz die Weinbautradition der Toskana repräsentiert. Dieses Etikett zeichnet sich durch seine raffinierte Zusammensetzung aus, die aus der sorgfältigen Auswahl von Sangiovese-, Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben stammt, die in den fruchtbaren Böden des Gebiets Arezzo, dem grünen Herzen der Region, angebaut werden.

Optisch präsentiert sich Il Borro in einem tiefen rubinroten Farbton mit violetten Reflexen, die von seinem kräftigen Charakter zeugen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes und einhüllendes Bouquet: Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren verschmelzen harmonisch mit Nuancen von Gewürzen, Vanille und einem leichten Hauch von Tabak, der aus einer gekonnten Reifung in französischen Eichenbarriques stammt.

Im Mund offenbart der Toscana IGT Rosso - Il Borro seine robuste und gut ausbalancierte Struktur. Der Auftakt ist kraftvoll, aber harmonisch, mit gut integrierten Tanninen, die eine hervorragende Entwicklung im Laufe der Zeit versprechen. Der Gaumen wird von anhaltenden Aromen roter Früchte umhüllt und von einer eleganten mineralischen Note begleitet, die in einen langen und angenehm würzigen Abgang mündet.

Dieser Wein passt ideal zu gehaltvollen und schmackhaften Gerichten wie Braten von rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Seine Vielseitigkeit macht ihn zudem perfekt für besondere Anlässe oder als anspruchsvolles Geschenk für Weinliebhaber.

Der Toscana IGT Rosso - Il Borro stellt nicht nur ein einzigartiges sensorisches Erlebnis dar, sondern auch den Ausdruck der tiefen Verbindung zwischen dem toskanischen Land und der Leidenschaft für Qualitätsweinbau. Ein Wein, der weiterhin Anerkennung und Auszeichnungen in der internationalen Weinszene erhält und für diejenigen empfohlen wird, die Intensität und Raffinesse in jedem Schluck suchen.
Das Weingut

Il Borro – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Il Borro.

Biologisch bewirtschaftetes toskanisches Anwesen, das Wein- und Olivenölproduktion mit Beherbergungs- und Gastronomiebetrieb verbindet, gelegen im Valdarno di Sopra (Arezzo).
Region: Toscana
Land: Italia
Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Petit Verdot
Seit 2015 als biologischer Betrieb zertifiziert. Insgesamt biologisch bewirtschaftete Fläche: 1.100 Hektar; Weinberge: 85 Hektar Hauptrebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Petit Verdot Gesamtjahresproduktion laut lokalen Quellen: ca. 250.000 Flaschen Integriertes Angebot aus Gastlichkeit, Farm-to-Table-Gastronomie, Führungen und Weinerlebnisse.
Geschichte des Weinguts
Das historische Anwesen des Borgo Il Borro wurde von der Familie Ferragamo übernommen; das Projekt zur modernen land- und weinwirtschaftlichen Neubelebung begann in den 1990er-Jahren mit Analysen des Gebiets und der Anlage neuer Weinberge. In den folgenden Jahren entwickelte sich die Tenuta weiter und umfasst dezentrale Unterkünfte, Gastronomie sowie biologisch zertifizierte landwirtschaftliche Erzeugnisse.
Produktionsphilosophie
Ein auf Nachhaltigkeit und Biodiversität ausgerichteter Ansatz: biologische Landwirtschaft in großem Umfang, Förderung der Region durch lokale Erzeugnisse und ein weintouristisches Angebot, das auf dem Farm-to-Table‑Konzept basiert.
Terroir und Weinberge
Das Anwesen liegt im Valdarno di Sopra in der Provinz Arezzo. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von 300 bis 500 m über dem Meeresspiegel; die Landschaft umfasst Weinberge, Olivenhaine, Ackerflächen und Waldgebiete, die zur Biodiversität des Anwesens beitragen.
Auszeichnungen
Auszeichnungen für die Qualität der Weine sowie Erwähnungen für Nachhaltigkeitsengagements.

Offizielle Anerkennungen

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