Das Weingut
Il Borro
Biologisch bewirtschaftetes toskanisches Anwesen, das Wein- und Olivenölproduktion mit Beherbergungs- und Gastronomiebetrieb verbindet, gelegen im Valdarno di Sopra (Arezzo).
- Toscana · Italia
- 16 Produkte
Die Geschichte
Das historische Anwesen des Borgo Il Borro wurde von der Familie Ferragamo übernommen; das Projekt zur modernen land- und weinwirtschaftlichen Neubelebung begann in den 1990er-Jahren mit Analysen des Gebiets und der Anlage neuer Weinberge. In den folgenden Jahren entwickelte sich die Tenuta weiter und umfasst dezentrale Unterkünfte, Gastronomie sowie biologisch zertifizierte landwirtschaftliche Erzeugnisse.
Produktionsphilosophie
Ein auf Nachhaltigkeit und Biodiversität ausgerichteter Ansatz: biologische Landwirtschaft in großem Umfang, Förderung der Region durch lokale Erzeugnisse und ein weintouristisches Angebot, das auf dem Farm-to-Table‑Konzept basiert.
Terroir und Weinberge
Das Anwesen liegt im Valdarno di Sopra in der Provinz Arezzo. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von 300 bis 500 m über dem Meeresspiegel; die Landschaft umfasst Weinberge, Olivenhaine, Ackerflächen und Waldgebiete, die zur Biodiversität des Anwesens beitragen.
Auszeichnungen
Auszeichnungen für die Qualität der Weine sowie Erwähnungen für Nachhaltigkeitsengagements.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Sangiovese
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Syrah
- Chardonnay
- Petit Verdot
- Hektar
- 1100.0
- Flaschen pro Jahr
- 250000
Was ihn auszeichnet
- Seit 2015 als biologischer Betrieb zertifiziert.
- Insgesamt biologisch bewirtschaftete Fläche: 1.100 Hektar; Weinberge: 85 Hektar
- Hauptrebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Petit Verdot
- Gesamtjahresproduktion laut lokalen Quellen: ca. 250.000 Flaschen
- Integriertes Angebot aus Gastlichkeit, Farm-to-Table-Gastronomie, Führungen und Weinerlebnisse.