Preisgekrönter Wein
Il Borro

Toscana IGT Rosso - Il Borro 2014

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Format: 75 cl

-19%


Empfohlener Preis: 55,44 €
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Technische Information
Hersteller Il Borro
Name Toscana IGT Rosso
Vielfalt Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Jahr 2014
Gradation 15.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Gärung in Edelstahltanks, Maischegärung für 22 Tage
Region Toskana
Produktionsbereich Valdarno
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 18 Monate in französischen Eichenbarriques
Fassart Französische Eichenbarrique
Farbe Rot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Bis zu 10 Jahre
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse
Der Toscana IGT Rosso von Il Borro ist ein raffiniertes Exemplar, das die Leidenschaft und die önologische Exzellenz der Region Toskana verkörpert. Hergestellt in einem der prestigeträchtigsten Weinbaugebiete, ist dieser Wein das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben, gereift im Keller mit handwerklicher Sorgfalt.

Visuell präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, die schon beim ersten Blick beeindruckt. In der Nase öffnet er sich mit einem komplexen und umhüllenden Bouquet, in dem reife rote Früchte wie Amarenakirschen und Pflaumen hervorstechen, ergänzt durch Nuancen von süßen Gewürzen, Leder und einem Hauch von Tabak, das Ergebnis seiner Reifung in Barriques.

Am Gaumen zeigt sich der Il Borro Toscana IGT Rosso strukturiert und ausgewogen, mit gut integrierten Tanninen und bemerkenswerter aromatischer Persistenz. Aromen von reifen Früchten verbinden sich mit Akzenten von Vanille und Schokolade, ein Nachgeschmack, der mit Eleganz und Komplexität anhält.

Dieser Wein ist ideal, um kräftige Gerichte zu begleiten, wie gegrilltes rotes Fleisch, Wildgerichte und gereiften Käse. Seine Vielseitigkeit macht ihn außerdem hervorragend für gesellige Momente und besondere Feierlichkeiten.

Die Liebe zum Detail, das Engagement für Qualität und die Leidenschaft für die Tradition des toskanischen Weins machen den Toscana IGT Rosso von Il Borro zu einer erstklassigen Wahl für Weinliebhaber, die ein authentisches und unvergessliches Degustationserlebnis suchen.
Das Weingut

Il Borro – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Il Borro.

Biologisch bewirtschaftetes toskanisches Anwesen, das Wein- und Olivenölproduktion mit Beherbergungs- und Gastronomiebetrieb verbindet, gelegen im Valdarno di Sopra (Arezzo).
Region: Toscana
Land: Italia
Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Petit Verdot
Seit 2015 als biologischer Betrieb zertifiziert. Insgesamt biologisch bewirtschaftete Fläche: 1.100 Hektar; Weinberge: 85 Hektar Hauptrebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Petit Verdot Gesamtjahresproduktion laut lokalen Quellen: ca. 250.000 Flaschen Integriertes Angebot aus Gastlichkeit, Farm-to-Table-Gastronomie, Führungen und Weinerlebnisse.
Geschichte des Weinguts
Das historische Anwesen des Borgo Il Borro wurde von der Familie Ferragamo übernommen; das Projekt zur modernen land- und weinwirtschaftlichen Neubelebung begann in den 1990er-Jahren mit Analysen des Gebiets und der Anlage neuer Weinberge. In den folgenden Jahren entwickelte sich die Tenuta weiter und umfasst dezentrale Unterkünfte, Gastronomie sowie biologisch zertifizierte landwirtschaftliche Erzeugnisse.
Produktionsphilosophie
Ein auf Nachhaltigkeit und Biodiversität ausgerichteter Ansatz: biologische Landwirtschaft in großem Umfang, Förderung der Region durch lokale Erzeugnisse und ein weintouristisches Angebot, das auf dem Farm-to-Table‑Konzept basiert.
Terroir und Weinberge
Das Anwesen liegt im Valdarno di Sopra in der Provinz Arezzo. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von 300 bis 500 m über dem Meeresspiegel; die Landschaft umfasst Weinberge, Olivenhaine, Ackerflächen und Waldgebiete, die zur Biodiversität des Anwesens beitragen.
Auszeichnungen
Auszeichnungen für die Qualität der Weine sowie Erwähnungen für Nachhaltigkeitsengagements.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage
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