Preisgekrönter Wein
Il Borro

Toscana IGT Rosso - Il Borro 2016

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Format: 75 cl

-13%


Empfohlener Preis: 57,47 €
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Technische Information
Hersteller Il Borro
Name Toscana IGT Rosso
Vielfalt Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Jahr 2016
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Gärung in Edelstahltanks, Maischegärung für 22 Tage
Region Toskana
Produktionsbereich Valdarno
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 18 Monate in französischen Eichenbarriques
Fassart Französische Eichenbarrique
Farbe Rot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Bis zu 10 Jahre
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse
Entdecken Sie das Wesen der Toskana mit dem Il Borro Toscana IGT Rosso, einem Wein, der die Weinbautradition und moderne Innovation vereint. Die Reben wachsen und reifen im Herzen der Region auf reichhaltigen Böden, die dem Wein einzigartige und unverkennbar Eigenschaften verleihen.

Der Il Borro Toscana IGT Rosso ist eine meisterhafte Kombination aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah, die zusammen ein perfektes Gleichgewicht zwischen Körper und Eleganz schaffen. Die Weinbereitung erfolgt in kleinen Edelstahltanks, um die Frische und Integrität der Frucht zu bewahren, gefolgt von einer sorgfältigen Reifung in Barriques, die dem Wein eine solide Struktur und komplexe Aromen verleiht.

Optisch präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot, das die olfaktorische Reichhaltigkeit ankündigt. In der Nase entfalten sich Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und einem Hauch von Vanille, die der Holzreifung entstammen. Am Gaumen überrascht der Il Borro Toscana IGT Rosso mit seiner robusten Struktur, die durch eine lebendige Frische ausgeglichen wird und in einem langen, anhaltenden Abgang mündet.

Dieser Wein ist der ideale Begleiter für anspruchsvolle Dinner. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rotfleisch, reichhaltigen Wildgerichten oder gereiften Käsesorten. Perfekt für besondere Anlässe oder um eine alltägliche Mahlzeit in ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu verwandeln.

Der Il Borro Toscana IGT Rosso ist nicht nur ein Wein, sondern eine sensorische Reise in die toskanische Kultur und den Geschmack, die jeder Weinliebhaber erleben sollte. Bringen Sie dieses Kunstwerk im Glas auf die Tische Ihrer Kunden, und garantieren Sie ihnen nicht nur einen Wein, sondern eine Geschichte, die Schluck für Schluck genossen werden kann.
Das Weingut

Il Borro – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Il Borro.

Biologisch bewirtschaftetes toskanisches Anwesen, das Wein- und Olivenölproduktion mit Beherbergungs- und Gastronomiebetrieb verbindet, gelegen im Valdarno di Sopra (Arezzo).
Region: Toscana
Land: Italia
Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Petit Verdot
Seit 2015 als biologischer Betrieb zertifiziert. Insgesamt biologisch bewirtschaftete Fläche: 1.100 Hektar; Weinberge: 85 Hektar Hauptrebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Petit Verdot Gesamtjahresproduktion laut lokalen Quellen: ca. 250.000 Flaschen Integriertes Angebot aus Gastlichkeit, Farm-to-Table-Gastronomie, Führungen und Weinerlebnisse.
Geschichte des Weinguts
Das historische Anwesen des Borgo Il Borro wurde von der Familie Ferragamo übernommen; das Projekt zur modernen land- und weinwirtschaftlichen Neubelebung begann in den 1990er-Jahren mit Analysen des Gebiets und der Anlage neuer Weinberge. In den folgenden Jahren entwickelte sich die Tenuta weiter und umfasst dezentrale Unterkünfte, Gastronomie sowie biologisch zertifizierte landwirtschaftliche Erzeugnisse.
Produktionsphilosophie
Ein auf Nachhaltigkeit und Biodiversität ausgerichteter Ansatz: biologische Landwirtschaft in großem Umfang, Förderung der Region durch lokale Erzeugnisse und ein weintouristisches Angebot, das auf dem Farm-to-Table‑Konzept basiert.
Terroir und Weinberge
Das Anwesen liegt im Valdarno di Sopra in der Provinz Arezzo. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von 300 bis 500 m über dem Meeresspiegel; die Landschaft umfasst Weinberge, Olivenhaine, Ackerflächen und Waldgebiete, die zur Biodiversität des Anwesens beitragen.
Auszeichnungen
Auszeichnungen für die Qualität der Weine sowie Erwähnungen für Nachhaltigkeitsengagements.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage
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