Produktmedium wird geladen…

Toscana IGT - Schidione - Jacopo Biondi Santi 2019

Name: Toscana IGT - Schidione - Jacopo Biondi Santi
Brand: Biondi Santi
SKU: BIONDI-03
Price: 187.18 USD
Availability: OutOfStock

Biondi Santi

Lese die Beschreibung

Sangiovese · Toscana IGT · 75 cl · 2019

-10%

$187.18

Empfohlener Preis: $207.89

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

($249.57/ℓ)

Ausverkauft

✓ Sichere Verpackung ✓ Sendungsverfolgung ✓ Schutz bei Schäden/Verlust

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Biondi Santi
Name	Toscana IGT
Vielfalt	Sangiovese
Jahr	2019
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Reifung im Holz
Region	Toskana
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	12-18 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	3-8 Jahre
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Schidione ist ein Rotwein der Kategorie Toscana IGT von Jacopo Biondi Santi aus dem Weingut Castello di Montepò in den Hügeln der toskanischen Maremma. Er entsteht aus der Verbindung von Sangiovese Grosso des BBS11-Stamms, der eng mit der Tradition von Biondi Santi verbunden ist, sowie den internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Einstufung als Toscana IGT bietet stilistische Freiheit und bewahrt zugleich den Ausdruck des Herkunftsgebiets.

Im Glas verbindet Schidione Kraft, Intensität und Eleganz. Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein Tiefe und Struktur, während Sangiovese für Finesse und Frische sorgt; Merlot ergänzt die Cuvée mit weicher Harmonie. Dieser charaktervolle Rotwein passt hervorragend zu Braten, gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse. Schidione ist eine passende Wahl für alle, die einen ausdrucksstarken toskanischen Wein suchen, der die Familientradition mit einer modernen, internationalen Stilrichtung verbindet.

Das Weingut

Biondi Santi – Weingut in Toskana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Biondi Santi.

Ein traditionsreiches Weingut in Montalcino, das zu den Wegbereitern und Verbreitern des Brunello di Montalcino zählt, bekannt für seinen traditionellen Stil und die reine Verwendung von Sangiovese. (https://www.biondisanti.it/?utm_source=openai)

Region: Toskana

Land: Italien

Rebsorten: Sangiovese (Sangiovese Grosso, clone BBS11)

Gilt als eines der Gründungsweingüter und als prägende Kraft hinter dem Brunello di Montalcino. Die Erzeugung basiert auf Sangiovese Grosso und auf der Selektion des Klons BBS11. Historischer Sitz: Tenuta Il Greppo, Montalcino, Toskana. Enologisch traditionell geprägter Stil mit langem Ausbau, um Lagerfähigkeit zu gewährleisten.

Alle Weine kaufen von Biondi Santi Das Weingut Biondi Santi

Geschichte des Weinguts

Die Geschichte der mit dem Weingut Il Greppo verbundenen Familie ist seit dem 19. Jahrhundert dokumentiert: Die ersten Versuche mit ausschließlich aus Sangiovese gewonnenen Weinen gehen auf Mitglieder der Familie Santi zurück, während der moderne Brunello di Montalcino gemeinhin Ferruccio Biondi-Santi zugeschrieben wird, dessen erste dokumentierte Version aus dem Jahr 1888 stammt. Im Laufe des 20. Jahrhunderts haben Eigentum und familiäre Führung den Ruf des Weinguts gefestigt.

Produktionsphilosophie

Traditionsorientierte Arbeitsweise und Fokus auf Langlebigkeit: Reinsortige Produktion von Sangiovese Grosso, Gärungen und lange Reife im Fass und in der Flasche, um lagerfähige Weine zu erzielen. Das Weingut legt Wert auf die Selektion der Trauben und die Bewirtschaftung des Weinbergs, um den regionalen Charakter des Weins zu bewahren.

Terroir und Weinberge

Tenuta Il Greppo liegt in der Gemeinde Montalcino, einem Gebiet der Toskana mit starker Ausrichtung auf Sangiovese und die Produktion des Brunello di Montalcino.