Trebbiano d’Abruzzo DOC - Cirelli 2025

Der Trebbiano d’Abruzzo DOC von Cirelli zeigt sich mit einem zurückhaltenden und strahlenden Profil, in dem die Frische im Vordergrund steht, ohne den Charakter zu verwässern. In der Nase weiße Blüten, helles Fruchtfleischobst und ein feiner Zitrusakzent, der Schwung verleiht; am Gaumen eine klare Struktur, lebhafte Säure und eine Salzigkeit, die den Verlauf trägt. Der Körper ist moderat, die Weichheit zurückhaltend und das Finale sauber mit anhaltender Präsenz salziger und leicht kräuteriger Noten, die den Schluck geschmeidig, aber interessant machen.

Eignet sich gut für den Alltag: ideal zu Meeresvorspeisen, Muscheln, leichten Suppen und Pasta mit Gemüsesoßen, hält aber auch Kombinationen mit frischen Käsesorten und gegrillten Fischgerichten stand. Kühl servieren, bei etwa 8–10 °C, um Spannung und Aromatik zu betonen; die Vielseitigkeit macht ihn sowohl als Aperitifwein als auch als Begleiter zu ungezwungenen Mahlzeiten geeignet, bei denen Ausgewogenheit wichtiger ist als Kraft.