Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classic - Monello - Albamocco
Inkl. MwSt.
| HERSTELLER | Albamocco |
| NAME | DOC |
| VIELFALT | Verdicchio |
| JAHR | - |
| GRADATION | 13.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Immer noch weiß |
| REGION | Marche |
| PRODUKTIONSBEREICH | - |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Fisch |
Die 100% Verdicchio-Reben werden mit einem einzigen Guyot-Erziehungssystem auf lehmigen und mineralischen Böden mit Süd-West-Ausrichtung auf einer Höhe von 165 m ü in Kisten. Die Weinbereitung umfasst ein sanftes Pressen und eine 22-tägige Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 14 ° C in Stahltanks. Reifung immer in Stahl auf der Edelhefe für 7 Monate und Verfeinerung für 3 Monate. vor der Vermarktung abgefüllt.
Im Glas hat er eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet drückt fruchtige Nuancen von Kernobst, Zitrusaromen, Noten von Weißdorn und weißen Blüten aus. Ein wohlschmeckender und frischer Schluck mit einer intensiven Wahrnehmung, die mit einem Hauch von Mandel endet.
Es wird empfohlen, es mit Vorspeisen und Hauptgerichten mit Fisch zu kombinieren, insbesondere mit gegrilltem Fisch und gebratenen Meeresfrüchten.
Wie dienen
Dienen zu:
10-12°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-4 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Marche
Hersteller: Albamocco
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