Vermouth di Torino Bianco 75cl - Corsieri del Palio

Name: Vermouth di Torino Bianco 75cl - Corsieri del Palio
Brand: Perlino
SKU: mixer-HIVT014N
Price: 13.26 EUR
Availability: OutOfStock

Perlino

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Wermut · 75 cl · 16.5% vol · Kräuterig, würzig, süß, blumig

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Technische Information

Hersteller	Perlino
Typ	Wermut
Aromenprofil	Kräuterig, würzig, süß, blumig
Zutaten	Wein, aromatische Kräuter, Gewürze, Alkohol, Zucker
Format	75 cl
Gradation	16.5%
Farbe	Weiß
Verzehr	Aperitif, Cocktail

Descrizione

Der Vermouth di Torino Bianco von Corsieri del Palio entsteht im Herzen des Piemont, der Heimat dieses aromatisierten Getränks, das Tradition und handwerkliches Können vereint. Hergestellt aus einer einzigartigen Mischung piemontesischer Weine, verfeinert mit ausgewählten Botanicals wie Wermut, Rhabarber und Zitrusschalen, entfaltet dieser Vermouth ein elegantes und raffiniertes Bouquet. In der Nase zeigen sich Noten von weißen Blüten und aromatischen Kräutern, die einen frischen und harmonischen Geschmack ankündigen, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Bitterkeit. Der Reifungsprozess erfolgt in Edelstahltanks, die die Frische und Komplexität der aromatischen Noten bewahren. Ideal als Aperitif, passt er zu Spritz oder klassischen Cocktails, eignet sich aber auch hervorragend zu feinen Vorspeisen, weichen Käsesorten und Gerichten auf Fischbasis. Eine wahre Ausdrucksform der piemontesischen Kultur, die Schluck für Schluck entdeckt werden will.

Familienunternehmen

Perlino

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Perlino ist ein piemontesischer (Asti) Hersteller, spezialisiert auf Vermouth, Schaumweine (Spumanti) und eine Palette von Likören und aromatisierten Weinen; aktiv seit 1905 und auf internationalen Märkten präsent.

Vermouth di Torino Vermouth Schaumweine und frizzante Weine Marsala / Cremovo Sambuca und Anisliköre aromatisierte Weine Abfüllung und Co‑Packing

Land Italien

Region Piemont

Gegründet 1905

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Destillation

Verschiedene Verfahren je nach Produkt: Vermouth werden durch Infusion botanischer Extrakte in Wein hergestellt; für einige Liköre (z. B. Sambuca Optima) wird Dampfdestillation angewendet.

Reifung

Für Weine und einige Likörweine ist eine Reifung in Holzfässern und Barriques vorgesehen; einige Produkte (z. B. Cremovo) durchlaufen eine kurze Fassreifung.

Rohstoffe

Wein (Basis für Vermouth und aromatisierte Weine) Zucker Alkohol (Neutralalkohol für aromatisierte/fortifizierte Produkte) Extrakte aromatischer Kräuter und Pflanzen Eigelb (für Cremovo / eierbasierten Marsala) Sternanis (für Sambuca)

Repräsentative Produkte

Perlino Cremovo Marsala Uovo 2lt Perlino Marsala Fine Doc Semisecco 2lt Perlino Sambuca Optima 70cl Vermouth di Torino Bianco 75cl - Corsieri del Palio Vermouth di Torino Rosso 75cl - Corsieri del Palio Vermouth Perlino Rosso 2lt

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage