Verona Secco IGT - Vintage - Magnum - Holzkiste - Bertani 2021
Format: 150 cl
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Bertani |
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Verona IGT |
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80% Corvina, 10% Sangiovese, 5% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon |
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2021 |
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13.0% |
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150 cl |
| Pflaume, schwarze Johannisbeere, Kakao, schwarzer Pfeffer, Nelken, Muskatnuss | |
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Klassische Gärung, lange Maischegärung, abschließende Gärung im Holz |
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Venetien |
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Verona |
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Italien |
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Trockener Wein |
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18 Monate in Kastanien- und Kirschholzfässern à 750 Liter, 6 Monate in der Flasche |
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Kastanie, Kirsche |
| Weiß oder Rot () | |
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10-12°C für Weißwein, 16-18°C für Rotwein |
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Innerhalb von 2-3 Jahren nach der Lese |
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Vorspeisen, weißes Fleisch, Frischkäse |
Cantina Bertani, un'antica casa vinicola che ha origine nel 1857 con l’Unità d’Italia, con la voglia e l’orgoglio di rappresentare l’eccellenza di una nuova nazione con una cultura millenaria. Verona Secco è una beva che matura nella tradizionale botticella veronese da 750 lt di castagno e ciliegio per 18 mesi. e affina in bottiglia per altri 6 mesi.
Al calice si presenta con un color rosso rubino intenso con riflessi granato. Dall'esame olfattivo si evince un bouquet ampio e aromatico, con note fruttate di confettura, amalgamato ad aromi speziati.
All'assaggio si presenta con una buona struttura, un sorso ricco e corposo. Un rosso elegante, ottimo da bere compagnia di piatti di carni rosse o bianche, taglieri di salumi e formaggi di media stagionatura.
ABBINALO CON:Informazioni tecniche
Bertani
2020
Italia
1.5L
Vino Rosso
13%
Corvina 80% - Sangiovese Grosso 10% - Syrah 5% - Cabernet Sauvignon 5%
16 °C
IGT
18 °C
Veneto
Carne - Formaggi
Valpantena
Come servire

Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni
Zona di Produzione
Veneto