Vino Rosato Frizzante - Miravento - Vallebelbo
Format: 75 cl
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Dieser prickelnde Rosé wird hauptsächlich aus Barbera- und Nebbiolo-Trauben hergestellt, die mit sorgfältiger Aufmerksamkeit geerntet und ausgewählt werden. Der Wein hat eine leuchtend rosafarbene Farbe, ein Symbol für Jugend und Vitalität. In der Nase überrascht der Miravento mit seinen raffinierten Noten von Erdbeere, Himbeere und einem leichten blumigen Duft, der an Rose und Glyzinie erinnert, ergänzt durch einen subtilen Hefeanklang aufgrund der kurzen Gärung in der Flasche.
Am Gaumen umschmeichelt die Lebhaftigkeit der Kohlensäure den Mund mit einer weichen und angenehm harmonischen Textur, ausgeglichen durch eine gute Säure, die den Schluck frisch und anhaltend macht. Der Abgang ist rein und faszinierend, mit einem Nachgeschmack, der an rote Früchte und eine zarte Zitrusnote erinnert.
Empfohlen als Aperitif, passt der Rosé-Schaumwein "Miravento" von Vallebelbo hervorragend zu leichten Gerichten wie Sommersalaten, Meeresfrüchte-Vorspeisen und frischen Käsesorten. Er ist auch ein exzellenter Gesprächsbegleiter an warmen Sommerabenden oder zum Feiern besonderer Anlässe.
Dank seiner Lebhaftigkeit und Eleganz repräsentiert der Miravento einen authentischen Ausdruck des piemontesischen Terroirs und bietet ein berauschendes und erfrischendes Geschmackserlebnis.