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| Michter’s | |
| Whisky | |
| Noten von Vanille, Karamell, süßen Gewürzen | |
| Mais, Roggen, gemälzte Gerste, Wasser | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Neue amerikanische Eichenfässer | |
| Mindestens 6 Jahre | |
| Kontinuierliche Destillation und Pot Still | |
| 2 | |
| Kaltfiltration | |
| Goldbernstein | |
| Pur, mit Eis oder im Cocktail |
Das Ergebnis ist ein Destillat mit einem reichen und komplexen Charakter, das Aromen von Vanille, Karamell und süßen Gewürzen entfaltet, begleitet von leichten Röstnoten und reifen Fruchtnuancen. Am Gaumen bietet es eine perfekte Harmonie zwischen Sanftheit und Struktur, mit einem langanhaltenden, warmen Abgang, der die authentische Seele des amerikanischen Whiskys hervorhebt.
Der Michter’s US*1 eignet sich hervorragend zum puren Genuss, mit einem Spritzer Wasser, um die Aromen hervorzuheben, oder als Basis für raffinierte Cocktails. Er passt gut zu geräuchertem Fleisch, gereiftem Käse und Desserts auf Basis von Zartbitterschokolade, wobei er die aromatischen Nuancen jeder Kombination betont.
Ein sensorisches Erlebnis, das die Leidenschaft und Tradition einer der renommiertesten Brennereien der Vereinigten Staaten erzählt.
Michter’s
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Michter’s.
Destillation
Die Produktion umfasst Anlagen mit kleinen Pot Stills (pot-to-pot-System) und einer großen kupfernen Kolonne (angegeben mit 32" Durchmesser und etwa 46 ft Höhe in der Shively-Anlage). Fort Nelson arbeitet außerdem mit historischen Pot Stills und Zypressen-Fermentern aus Holz, die von der alten Michter's in Pennsylvania geborgen wurden; Shively nutzt Stahlfermenter für die größeren Produktionen.
Reifung
Reifung in neuen, ausgebrannten amerikanischen Eichenfässern, wobei für einige Produkte zuvor getoastete Dauben verwendet werden; Einlagern bei niedrigerem Einfahr-Grad (etwa 103 proof), um eine andere Reifungschemie zu fördern; Anwendung von Heat-Cycling in den Lagerhäusern zur Intensivierung der Wechselwirkung zwischen Destillat und Holz; viele Abfüllungen sind Single-Barrel oder sehr kleine Chargen.