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Whispering Angel - Jeroboam - Chateau D'esclans 2020
Chateau D'escalansGrenache, Rolle, Cinsault, Syrah Côtes de Provence 300 cl 2020
$181.39−8%($60.46/ℓ)
Empfohlener Preis: $197.04
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Chateau D'escalans
- Name
- Côtes de Provence
- Vielfalt
- Grenache, Rolle, Cinsault, Syrah
- Jahr
- 2020
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 300 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte, Zitrusfrüchte, florale Noten
- Weinbereitung
- Gärung bei kontrollierter Temperatur, Ausbau im Edelstahl
- Reifung
- Edelstahl
- Farbe
- Rosé
- Serviertemperatur
- 8-10°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung zu trinken, innerhalb von 2 Jahren
- Paarung
- Fisch, Salate, leichte Gerichte
- Region
- Provence
- Land
- Frankreich
- Produktionsbereich
- Provence
- Typ
- Rosé
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Weitere Fragen
Sommelier AIWhispering Angel - Jeroboam - Chateau D'esclans
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Il Whispering Angel - Jeroboam del Château D'Esclans è un rosé eccezionale che incarna l'eleganza e la raffinatezza tipiche dei vini della Provenza. Questo vino si presenta in un formato Jeroboam, che equivale a quattro bottiglie standard, rendendolo ideale per grandi occasioni e celebrazioni.
Alla vista, il Whispering Angel esibisce un colore rosa pallido, quasi evanescente, che preannuncia un'esperienza sensoriale delicata ma complessa. Al naso, il bouquet è armonioso e fresco, con note di frutta rossa fresca, come fragole e lamponi, accompagnate da sottili sfumature di agrumi e fiori bianchi. Questa aromaticità raffinata è dovuta alla cura meticolosa nella selezione delle uve e ai metodi di vinificazione avanzati adottati dal Château D'Esclans.
In bocca, il vino si distingue per la sua freschezza e la sua struttura equilibrata. Al palato, le note fruttate sono perfettamente bilanciate da una vivace acidità che conferisce al vino un finale lungo e secco. La texture setosa e la mineralità sottile completano un quadro gustativo complesso ma armonioso.
Whispering Angel è prodotto prevalentemente con uve Grenache, Cinsault e Vermentino, coltivate nei migliori vigneti della regione. La vendemmia manuale e la vinificazione a temperatura controllata garantiscono che ogni bottiglia mantenga le caratteristiche distintive del terroir di Provenza.
Perfetto come aperitivo, si abbina magnificamente a piatti leggeri come insalate, frutti di mare e piatti di cucina mediterranea. Whispering Angel - Jeroboam del Château D'Esclans è un vino rosé che incanta e seduce, un'icona indispensabile per ogni amante del vino di qualità.
Alla vista, il Whispering Angel esibisce un colore rosa pallido, quasi evanescente, che preannuncia un'esperienza sensoriale delicata ma complessa. Al naso, il bouquet è armonioso e fresco, con note di frutta rossa fresca, come fragole e lamponi, accompagnate da sottili sfumature di agrumi e fiori bianchi. Questa aromaticità raffinata è dovuta alla cura meticolosa nella selezione delle uve e ai metodi di vinificazione avanzati adottati dal Château D'Esclans.
In bocca, il vino si distingue per la sua freschezza e la sua struttura equilibrata. Al palato, le note fruttate sono perfettamente bilanciate da una vivace acidità che conferisce al vino un finale lungo e secco. La texture setosa e la mineralità sottile completano un quadro gustativo complesso ma armonioso.
Whispering Angel è prodotto prevalentemente con uve Grenache, Cinsault e Vermentino, coltivate nei migliori vigneti della regione. La vendemmia manuale e la vinificazione a temperatura controllata garantiscono che ogni bottiglia mantenga le caratteristiche distintive del terroir di Provenza.
Perfetto come aperitivo, si abbina magnificamente a piatti leggeri come insalate, frutti di mare e piatti di cucina mediterranea. Whispering Angel - Jeroboam del Château D'Esclans è un vino rosé che incanta e seduce, un'icona indispensabile per ogni amante del vino di qualità.
Das Weingut
Château d'Esclans
Provence (Côtes de Provence)Francia
Produzent hochwertiger Roséweine mit Sitz in La Motte-en-Provence (Côtes de Provence). Bekannt für Etiketten wie Whispering Angel, Les Clans und den exklusiven Garrus, hat das Unternehmen dazu beigetragen, den provenzalischen Rosé international neu zu beleben.
- Rebsorten
- Grenache, Rolle (Vermentino), Cinsault, Tibouren, Mourvèdre, Syrah, Clairette, Ugni Blanc
- Bekannte Etiketten: Whispering Angel, The Pale, The Beach, Rock Angel, Château d'Esclans, Les Clans, Garrus.
- Die Ernte erfolgte bei Sonnenaufgang und wurde einer dreifachen Sortierung unterzogen.
- Kombinierte Vergärung in Edelstahltanks und Demi‑Muid‑Fässern für hochwertige Cuvées.
- Das Anwesen wurde von Sacha Lichine neu belebt und 2019 stieg Moët Hennessy/LVMH als Gesellschafter ein.
- Weinberge mit alten Reben.
Die Geschichte
Das Weingut hat alte Ursprünge und ist als Referenz in den Côtes de Provence bekannt. Sacha Lichine hat das Weingut in den Jahren 2005–2006 übernommen und neu positioniert, wodurch es weltweit Bekanntheit erlangte. 2019 erwarb Moët Hennessy/LVMH eine Mehrheitsbeteiligung. Unter Lichines Führung hat das Weingut moderne Produktionsmethoden eingeführt und ein Sortiment an Cuvées mit kommerziellem und gehobenem Profil entwickelt.
Produktionsphilosophie
Die Ausrichtung zielt darauf ab, den Rosé zum Gastronomiewein zu erheben: gezielte Lese bei Tagesanbruch, manuelle und optische Traubenselektion, kombinierter Ausbau in Edelstahltanks und in Fässern, um frische, aber strukturierte Weine zu schaffen. Das Weingut setzt auf technologische Kontrolle und eine sorgfältige Auswahl der Trauben, um die Stilkonstanz zwischen den Jahrgängen zu bewahren.
Terroir und Weinberge
Das Anwesen liegt im Valle d'Esclans, in der Gemeinde La Motte-en-Provence, in der geschützten Appellation AOC Côtes de Provence. Das Gebiet ist typisch mediterran, mit gemischten Böden, die für alte Reben genutzt werden.
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
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