ARARAT ist die historische armenische Brandy-Marke, hergestellt von der Yerevan Brandy Company. Das Sortiment umfasst gereifte Abfüllungen wie Akhtamar (10 Jahre) und Vaspurakan (15 Jahre). Die Marke ist bekannt für die Verwendung ausgewählter armenischer Trauben, die Reifung in kaukasischen Eichenfässern und eine starke Identität mit Yerevan und dem Ararat-Tal.
Die Ursprünge der Marke ARARAT gehen auf das späte 19. Jahrhundert zurück und sind mit der langen Tradition der Brandy-Produktion in Yerevan verbunden. Die moderne Produktion liegt bei der Yerevan Brandy Company, einem Unternehmen mit historischen Wurzeln vor Ort, das Ende der 1990er Jahre Teil der Pernod Ricard Gruppe wurde. Im Laufe der Zeit hat ARARAT ein Sortiment entwickelt, das von jungen Referenzen bis zu gereiften und Ultra-Premium-Expressionen reicht.
Produktionsphilosophie
Das weinbauliche Erbe und die armenische Tradition durch die Auswahl lokaler Trauben, traditionelle Reifemethoden und die Kunst des Blendings zu würdigen, um Destillate mit einem erkennbaren und markenkonformen Aromenprofil zu erzielen.
Herkunft
Hergestellt in Yerevan (Armenien), mit Rohstoffen aus armenischen Weinbergen und einem starken Terroir-Bezug zum Ararat-Tal und den lokalen Ressourcen.
Produktionsmethode
Die Produktion beginnt mit ausgewählten Trauben aus armenischen Weinbergen, gefolgt von der Destillation von Wein und der anschließenden Assemblage/Mischung von Destillaten. Die Brandys reifen in kaukasischen Eichenfässern, und die endgültige Komposition wird durch die Kunst des Blendings und die Zugabe von Quellwasser zur Erreichung des gewünschten Alkoholgehalts erzielt.
Destillation
Destillation von Wein (Weingeist) und Assemblage/Mischung von Destillaten.
Reifung
Reifung in kaukasischen Eichenfässern; die Referenzen weisen unterschiedliche Reifezeiten auf (z. B. 10 Jahre für Akhtamar, 15 Jahre für Vaspurakan).
Eigenschaften
Typ
Marke
Stadt
Yerevan
Kategorien
armenischer Brandy
gealterter Brandy
Brandy-Hersteller
Rohstoffe
ausgewählte Trauben (destillierter Wein aus Trauben)
Quellwasser
Fässer und Reifungsbehälter
kaukasiische Eiche
Ausgewählte Produkte
Brandy Ararat 15y Vaspurakan 70cl - in Geschenkverpackung
Brandy Ararat 5 Years Old 70cl - in Geschenkverpackung
Brandy Ararat Akhtamar 10yo 50cl - in Geschenkverpackung
Brandy Ararat Akhtamar 10yo 70cl - in Geschenkverpackung