Marke
Fifty Pounds
Fifty Pounds ist eine englische Gin-Marke (London Dry), die im Vereinigten Königreich produziert und abgefüllt wird. Das Sortiment umfasst den Fifty Pounds London Dry Gin (etwa 43,5% Vol.) und Sondereditionen wie die in Fass gereifte "Cask at the Back".
- London (Clapham) · Südwest-London · Vereinigtes Königreich
- 3 Produkte
Die Geschichte
Der Name bezieht sich auf den Gin Act von 1736, der eine Steuer von fünfzig Pfund vorschrieb. Laut offiziellen Quellen basiert die mit dem Namen verbundene Rezeptur auf historischen Rezepten aus London und die Marke wird von Thames Distillers hergestellt, einem traditionsreichen Produzenten im Südwesten Londons. Präsentation und Verpackung erinnern an historische "case gin"-Flaschen und einige Chargen tragen die Batch-Nummer auf der Flasche.
Produktionsphilosophie
Das Projekt zielt darauf ab, Methoden und Stil der Londoner Gin-Tradition zu beschwören, durch Kleinchargenproduktion, Aufmerksamkeit für die Qualität des Basisdestillats und den selektiven Einsatz von Botanicals, um ein klassisches, ausgewogenes Profil zu erzielen.
Herkunft
Produziert und abgefüllt in London (Südwest), Vereinigtes Königreich.
Produktionsmethode
Basisalkohol aus Getreide, mehrfach destilliert; die Botanicals werden mindestens zwei Tage im Destillat mazeriert und die Mischung anschließend langsam in einer traditionellen Pot Still (John Dore) im Chargenverfahren redestilliert.
Destillation
Chargenverfahren: Botanicals mindestens 48 Stunden mazeriert, gefolgt von langsamer Destillation in einer traditionellen Pot Still (John Dore); Basisalkohol mehrfach destilliert.
Reifung
Der London Dry wird nicht gereift; es gibt jedoch eine limitierte Edition "Cask at the Back", die in Eichenfässern ausgebaut wird.
Eigenschaften
- Typ
- Marke
- Stadt
- London (Clapham)
- Kategorien
- gin
- london dry gin
- fassgereifter gin (cask-aged)
- britische Gin-Marke
- Rohstoffe
- Getreidespirituose (grain spirit)
- Wacholderbeeren
- Zitrusfrüchte
- aromatische Kräuter und Gewürze
- Fässer und Reifungsbehälter
- Eichenfässer (einige zuvor Sherry enthaltend)
- Ausgewählte Produkte
- Fifty Pounds Box + 2 elegante Ballongläser - 70cl
- Fifty Pounds Box + elegantes Ballonglas - 70cl
- Fifty Pounds Cask at the Back - 70cl - Holzkiste
- Fifty Pounds London Dry Gin - 70cl
- Fifty Pounds London Dry Gin - 70cl - mit Metalldose
Was ihn auszeichnet
- Hergestellt von Thames Distillers in London
- London Dry-Profil, ca. 43,5% Vol.
- Name inspiriert vom Gin Act von 1736
- Limitierte Edition "Cask at the Back" (sehr limitierte Auflage, für einige Releases mit 500 Flaschen angegeben)
- Kleinchargenproduktion und teilweise nummerierte Flaschen pro Charge
