Marke
Libarna
Libarna ist eine italienische Grappa‑Marke, verwurzelt in der piemontesischen Tradition; das Sortiment umfasst Cristallo (weiß) sowie gereifte/Barrique‑Versionen, die national und international vertrieben werden.
- Serravalle Scrivia · Piemont · Italien
- 7 Produkte
Die Geschichte
Nach kommerziellen und historischen Quellen geht die Marke Libarna auf die Erfahrung der Distilleria Gambarotta zurück, die in Serravalle Scrivia tätig ist und deren Wurzeln im 19. Jahrhundert dokumentiert sind. Im Laufe der Zeit war die Marke mit verschiedenen Produktions‑ und Vertriebsstrukturen des italienischen Destillatsektors verbunden; heute ist Libarna am Markt mit sowohl nicht gereiften (Cristallo/weiß) als auch mit gereiften oder im Fass ausgereiften Grappen vertreten.
Produktionsphilosophie
Die piemontesische Grappa‑Tradition zu würdigen, indem einfache und unmittelbare Referenzen (Cristallo/weiß) neben komplexeren, gereiften Ausprägungen angeboten werden, die die territoriale Herkunft der verwendeten Vinacce widerspiegeln.
Herkunft
Piemont: lokaler Bezug zu Serravalle Scrivia und für einige spezifische Cuvées zu Weinbaugebieten wie den Langhe (z. B. Grappa di Barolo).
Produktionsmethode
Diskontinuierliche Destillation (diskontinuierlicher Alambicco) aus Vinacce; Filtration zur Klärung des Destillats (für Cristallo‑Referenzen).
Destillation
Destillation in diskontinuierlicher Brennblase (diskontinuierlicher Zyklus / pot still).
Reifung
Die Cristallo‑Version ist als ungereift angegeben. Es gibt gereifte und in Fässern/Barriques ausgereifte Referenzen (z. B. 12–18 Monate) für die barrique‑Versionen.
Eigenschaften
- Typ
- Marke
- Stadt
- Serravalle Scrivia
- Kategorien
- grappa
- grappa bianca (Cristallo)
- barrique-/gereifte grappa
- grappa di Barolo
- italienische Spirituosen
- Rohstoffe
- Trester (vinacce)
- Fässer und Reifungsbehälter
- Tonneaux
- französische Eichenbarrique
- Eichenfässer (Slawonien / slowenische Eiche)
- Ausgewählte Produkte
- Grappa Libarna Cristallo 70cl
- Grappa Libarna Invecchiata 70cl
- Grappa di Barolo Riserva Invecchiata 18 Mesi Libarna (0,7 L)
- Grappa di Moscato Barricata Invecchiata 12 Mesi Libarna (0,7 L)
Was ihn auszeichnet
- Grappa‑Marke mit Wurzeln in der piemontesischen Tradition und historischen Verbindungen zur Distilleria Gambarotta.
- Sortiment umfasst die Cristallo‑Grappa (weiß, ungereift) sowie verschiedene Barrique‑/gereifte Referenzen.
- Internationale Marktpräsenz über Distributoren und spezialisierte Händler.
