Stock ist eine historische italienische Spirituosenmarke, gegründet in Triest und heute Teil der Stock Spirits Gruppe. Sie ist vor allem bekannt für den Brandy Stock 84 und für ein breites Sortiment an Likören (Limoncè, Cherry, Triple Sec) und Gin, die auf dem europäischen Markt vertrieben werden.
Die Tätigkeit hat ihren Ursprung in Triest: Das Unternehmen wurde 1884 von Lionello Stock (gemeinsam mit Carlo Camis) als 'Distilleria a vapore Camis & Stock' gegründet. Im Laufe des 20. Jahrhunderts wurde das Sortiment erweitert und umfasste Brandy, Liköre, Wodka, Gin und andere Spirituosen; das repräsentative Produkt wurde der als Stock 84 vertriebene Brandy. In den letzten Jahren gehört die Marke zur Stock Spirits Gruppe, mit kommerziellen Aktivitäten und Produktionsstätten in mehreren europäischen Ländern und mit einer Verlagerung eines Teils der Produktion außerhalb Italiens.
Produktionsphilosophie
Den Geschmack und die Tradition durch Produkte für den Massenmarkt zu würdigen: historisches Erbe und Zugänglichkeit verbinden und eine breite Palette anbieten, von klassischen Bränden und Likören bis hin zu Produkten für die Mixgetränke.
Herkunft
Historische Herkunft: Triest (Italien). Aktuelle Aktivitäten im Rahmen der Stock Spirits Gruppe mit kommerzieller Präsenz und Produktionsanlagen in verschiedenen europäischen Ländern; der Verwaltungssitz der Gruppe wird in Osteuropa angegeben.
Produktionsmethode
Je nach Kategorie unterschiedlich: Für Brandy werden Weindestillate verwendet, gefolgt von Reifung in Fässern; Liköre entstehen durch Mazeration oder Infusion von Schalen, Früchten und Kräutern; Gin wird durch Destillation mit Botanicals hergestellt; Wodkas und andere Destillate verwenden mehrfache Destillationsprozesse und Filtration.
Destillation
Weindestillation für Brandy; Destillation von Botanicals für Gin; Mazeration/Infusion für Liköre; mehrfache Destillation und Filtration für Wodka und verschiedene Produkte der Gruppe.
Reifung
Reifung in Fässern (z. B. deklarierte Reifung für verschiedene Stock 84-Abfüllungen, einschließlich der XO-Version mit 8 Jahren Lagerung).
Eigenschaften
Typ
Marke
Stadt
Triest
Kategorien
italienischer Brandy
Zitronenliköre (limoncello)
Kräuterliköre und Amari
Fruchtliköre
Triple Sec / Orangenliköre
London Dry Gin (Wapping-Range)
Rohstoffe
Weindestillate (für Brandy)
Zitronenschalen (Sizilien) für Limoncello
Kirschen (Marasca-Sorte) für Maraschino
Orangenschalen für Triple Sec
Kräuter, Gewürze und Botanicals für Amari und Gin
Fässer und Reifungsbehälter
Eichenfässer
Ausgewählte Produkte
Amaro Limonce Stock 50cl
Brandy Stock 84 Original 70cl
Brandy Stock 84 XO 8 Anni 100cl
Brandy Stock 84 XO 8 Anni 70cl
Cherry Stock 70cl
Stock 84 Orange Brandy 70cl
Stock Crema Di Limonce' 50cl
Stock Limonce' Limoncello 50cl
Stock Triple Sec 100cl
Gin Wapping London Dry 100cl
Maraschino Stock 70cl
Was ihn auszeichnet
Historische Marke mit Ursprung in Triest im Jahr 1884
Stock 84: das zentrale Brandy-Produkt des Hauses
Limoncè: Limoncello hergestellt mit Zitronen aus Sizilien
Breites Sortiment, das Brandy, süße Liköre, Amari, Triple Sec und Gin abdeckt
Umfangreiche Vertriebspräsenz in vielen europäischen Ländern über die Stock Spirits Group