Gavi dei Gavi DOCG - Bricco dei Guazzi 2024
Format: 75 cl
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Bricco dei Guazzi |
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Gavi dei Gavi DOCG |
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Cortese |
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2024 |
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12.5% |
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75 cl |
| Fresh, floral, fruity, mineral notes | |
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Fermentation in steel at controlled temperature |
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Piedmont |
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Gavi, Piedmont |
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Italy |
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White wine |
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Resting on the lees for at least 4 months |
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Steel |
| Straw yellow | |
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8-10°C |
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Young, within 2-3 years |
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Fish, appetizers, white meats |
In bocca, il Gavi dei Gavi si distingue per la sua vibrante acidità e la struttura equilibrata, offrendo un sorso piacevolmente armonico. La mineralità, tipica di questa denominazione, conferisce al vino una particolare freschezza e persistenza nel finale. Questo bianco è l'ideale da abbinare a piatti di pesce, frutti di mare, antipasti leggeri e formaggi freschi, esaltandone i sapori senza sovrastarli.
La vinificazione di questo Gavi viene effettuata attraverso una fermentazione in acciaio, per mantenere intatte le caratteristiche varietali dell'uva Cortese. Una breve maturazione sui lieviti arricchisce ulteriormente il vino, donandogli complessità e profondità. Perfetto per una serata estiva o un pranzo all'aperto, il Gavi dei Gavi DOCG di Bricco dei Guazzi rappresenta l'essenza della tradizione vinicola piemontese.
Bricco dei Guazzi – Winery in Piemonte
Discover the story and wines of Bricco dei Guazzi.
Winery history
Production philosophy
Terroir and vineyards
Awards and recognitions
Official Awards
| Expert | Prize | Description | Vintage |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2 Stelle | 2019 | |
| Veronelli | 2 Stelle | 2020 | |
| Bibenda | 4 Grappoli d'uva | 2018 | |
| Bibenda | 4 Grappoli d'uva | 2020 | |
| James Suckling | 90+ | 2019 | |
| James Suckling | 90+ | 2020 | |
| Luca Maroni | 90+ | 2021 |