Pinot Nero Alto Adige DOC - Caldaro
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Il Pinot Nero Alto Adige DOC prodotto dalla cantina Kaltern è un vino che rappresenta al meglio il terroir unico delle Alpi italiane. Questo vino eccelle per la sua eleganza e complessità, caratteristiche tipiche del Pinot Nero, vitigno considerato tra i più nobili. Al naso si percepiscono fin da subito le note fruttate di ciliegia, lampone e fragola selvatica, accompagnate da sottili sfumature di spezie dolci e tabacco.
In bocca, il Pinot Nero Alto Adige DOC rivela una struttura fine e raffinata, con un equilibrio impeccabile tra acidità e tannini setosi. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le delicate note fruttate e speziate percepite all’olfatto. È un vino versatile che si abbina perfettamente con piatti a base di carne bianca, selvaggina leggera e formaggi semi-stagionati.
Sebbene l'etichetta possa essere danneggiata, ciò non influisce sulla qualità del vino contenuto nella bottiglia. Questa è un'opportunità unica per godere di un Pinot Nero di alta qualità ad un prezzo potenzialmente ridotto. Consigliata la decantazione prima del servizio per esaltare al massimo le caratteristiche organolettiche. Un vino che non deluderà gli intenditori e che rappresenta un ottimo esempio dell'abilità vitivinicola altoatesina.
Official Awards
| Expert | Prize | Description | Vintage |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 90+ | 2021 | |
| Robert Parker | 90+ | 2020 |
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