Alsace Sylvaner Rosenberg - Domaine Barmes Buecher
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Il Vdf Rouge Par Delà les Versants del Domaine Saint Germain è un vino rosso francese che incapsula l'essenza pura della regione da cui proviene. Prodotto con una selezione accurata di uve raccolte manualmente, questo vino esprime una complessità notevole. La vinificazione segue metodi tradizionali che permettono di preservare le caratteristiche naturali delle uve e di esaltarne il profilo aromatico.
All'occhio si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi leggermente violacei. Al naso offre un bouquet ricco e variegato, con note di frutti rossi maturi come la ciliegia e la prugna, insieme a sfumature di spezie dolci e un leggero tocco di vaniglia. In bocca, il Vdf Rouge Par Delà les Versants mostra un corpo medio, equilibrato con una buona acidità e tannini morbidi che conducono a un finale piacevole e persistente.
Perfetto per essere gustato da solo o in abbinamento a piatti di carne rossa, formaggi stagionati e piatti ricchi di erbe aromatiche, questo vino rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un rosso versatile e di carattere. L'attenzione del Domaine Saint Germain alla qualità e alla sostenibilità lo rende inoltre una selezione responsabile per gli amanti del vino.