Fratino

Brut Più Sparkling Wine - Fratino

5.0
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Format: 75 cl

-16%


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Technical information
Producer Fratino
Name Spumante Brut
Variety Uve romagnole
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromatic profile Fresh, fruity, floral
Vinification method Charmat Method
Residual sugars Brut (low)
Region Emilia-Romagna
Production area Romagna
Country Italy
Type Sparkling wine
Aging Aging on lees for greater complexity
Color White
Serving temperature 6-8°C
Recommended consumption Immediately after purchase
Pairing Aperitifs, light appetizers, fish
Il Vino Spumante Brut Più della cantina Fratino si presenta come una scelta eccellente per gli amanti degli spumanti dall'eleganza raffinata e dal brio inconfondibile. Questo spumante è il risultato di una curata vinificazione, che vede l'utilizzo di uve selezionate provenienti dai migliori vigneti della zona. La fermentazione avviene a temperatura controllata seguita da un'attenta maturazione sui lieviti in bottiglia, rispettando il metodo classico che conferisce a questo spumante una complessità aromatica e una finezza delle bollicine di statura superiore.

Il colore è un giallo pallido luminoso, attraversato da un perlage sottile e persistente che anticipa la qualità della bevuta. Al naso, il Brut Più di Fratino libera un bouquet di fresche note agrumate e di mela verde, unitamente a sfumature di pane tostato e lieviti che rivelano la sua evoluzione in bottiglia. In bocca, è vivace e fresco, con un equilibrio gustativo che danza tra l'acidità croccante e una leggera cremosità che arricchisce il palato. Il finale è pulito, con un retrogusto leggermente mineralizzato che invita a un altro sorso.

Perfetto come aperitivo, questo spumante Brut si abbina splendidamente con antipasti leggeri, frutti di mare o come accompagnamento raffinato a piatti di pesce. È inoltre una scelta ideale per celebrare occasioni speciali, aggiungendo un tocco di classe e piacere a momenti di convivialità.

La cantina Fratino ha saputo creare con questo Spumante Brut Più un prodotto che cattura l'essenza della tradizione spumantistica italiana con un occhio moderno, mirando a soddisfare anche i palati più esigenti.
The winery

Cantine Fratino – Winery in Molise

Discover the story and wines of Cantine Fratino.

Small-scale winery based in Termoli (Molise), offering wines inspired by the places and dialect of the old town and highlighting its connection to the coast.
Region: Molise
Country: Italia
Founded: 1937
Grapes: Montepulciano, Trebbiano, Falanghina
Headquarters in Termoli Labels inspired by the dialect and places of the old village A maritime influence that characterizes the wines' aromas. Examples of labels: Ternòle, Montecastìlle, Rejecèlle Artisanal packaging: bottles hand-sealed with colored ribbons.
Winery history
Cantine Fratino is presented as a family-owned winery rooted in Termoli. Local sources report that the family's winemaking activity dates back to 1937 and that the business has recently been relaunched with new labels and a refreshed image, while maintaining a strong connection to the community and local heritage.
Production philosophy
The winery combines respect for traditional practices with attention to innovation, telling the story of the territory through wines with names in the Termolese dialect. The approach emphasizes artisanal production, careful packaging, and the celebration of flavors tied to the sea and the surrounding hills.
Terroir and vineyards
Located a few kilometres from the Adriatic coast in Termoli, the winery benefits from the mild climate and maritime influence to produce distinctive aromatic profiles. The labels evoke the places and alleys of Termoli’s historic village.

Official Awards

Expert Prize Description Vintage