Cassa Speciale Cru - Podere Forte
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Il Cassa Speciale Cru di Podere Forte rappresenta un'espressione sublime del terroir unico della Toscana, riflessa attraverso l'arte vinicola rigorosa e la dedizione alla qualità di questa prestigiosa cantina. Questa selezione speciale è composta da un'attenta scelta di uve, coltivate in vigneti situati in posizioni ottimali, dove il suolo ricco e la microclima favorevole permettono di raggiungere un'ideale maturazione delle uve.
Il processo di vinificazione segue principi di sostenibilità e rispetto dell'ambiente, utilizzando tecniche sia tradizionali che innovative per preservare l'autenticità e l'integrità delle uve. Podere Forte applica un approccio di intervento minimo in cantina, permettendo così al vino di esprimere il carattere naturale del suo terroir. Il risultato è un vino di straordinaria complessità e finezza.
Il Cassa Speciale Cru si distingue per il suo bouquet ricco e profondo, dove si intrecciano aromi di frutti rossi maturi, note speziate e un leggero tocco di vaniglia derivato dall'affinamento in barrique di rovere francese. Al palato, si mostra pieno e avvolgente, con una struttura tannica elegante e un'ottima persistenza aromatica che invita a un secondo sorso.
Questo vino non solo esemplifica l'eccellenza della vinificazione in Toscana ma rappresenta anche una scelta ideale per gli intenditori alla ricerca di una bottiglia da conservare per occasioni speciali. Il Cassa Speciale Cru di Podere Forte è un vero gioiello per la cantina, capace di evolversi magnificamente con gli anni, promettendo un invecchiamento gratificante per chi avrà la pazienza di aspettare. Impeccabile con piatti ricchi come arrosti, stufati di carne o formaggi stagionati, questo vino porta in tavola l'essenza della qualità toscana.
Official Awards
| Expert | Prize | Description | Vintage |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS |  |
3 Viti | 2015 |
| Vitae AIS | |
3 Viti | 2016 |
| Bibenda |  |
4 Grappoli d'uva | 2018 |
| Vitae AIS |  |
4 Viti | 2015 |
| Bibenda |  |
5 Grappoli d'uva | 2017 |
| James Suckling | 90+ | 2016 | |
| Luca Maroni | 90+ | 2015 | |
| Luca Maroni | 90+ | 2016 |
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