Lo Champagne Cuvée Partition Extra Brut - Magnum di J-M Seleque è un'espressione raffinata e complessa di ciò che la regione può offrire. Questo champagne è prodotto con un blend meticoloso di uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, selezionate con grande cura per garantire la massima qualità. Alla vista, il vino presenta un colore dorato intenso con una brillantezza incantevole, accompagnato da una bollicina fine e persistente.

Il bouquet aromatico è ricco e sofisticato, con note floreali di fiori bianchi e sottile frutta secca, arricchite da sentori di agrumi, mela verde e una leggera tostatura. All'assaggio, si rivela secco e vibrante, con un'acidità bilanciata e una struttura cremosa che avvolge il palato. Le note fruttate si fondono armoniosamente con accenni di brioche e nocciola, culminando in un finale lungo e minerale.

Ideale per celebrare occasioni speciali, la sua complessità e freschezza lo rendono perfetto anche per accompagnare piatti di pesce, crostacei e formaggi a pasta molle. La Magnum, con il suo formato da 1,5 litri, è perfetta per condividere questi momenti con amici e famiglia, garantendo una degustazione ottimale grazie alla maturazione più lenta che esalta ulteriormente le caratteristiche uniche di questo champagne.