Il Prosecco Tradizione Primo Franco DOCG Mathusalem di Nino Franco è una vera eccellenza del territorio veneto, rappresentando la migliore tradizione di questa rinomata cantina. Si tratta di un Prosecco Superiore di Valdobbiadene, una delle aree storiche più vocate per la produzione di spumanti di alta qualità.

Alla vista, questo Prosecco si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage finissimo, segno distintivo di una lunga e accurata lavorazione. Al naso, emergono profumi intensi e delicati di fiori bianchi, agrumi e mela verde, accompagnati da leggeri sentori di crosta di pane che denotano una maturazione sui lieviti ben equilibrata.

All'assaggio, il Prosecco Tradizione Primo Franco DOCG rivela una freschezza vivace e una buona struttura. Il palato viene solleticato da bollicine finissime, che esaltano le note fruttate e floreali percepite all'olfatto. La componente acida ben bilanciata garantisce una bevuta pulita e piacevole, con un finale armonioso e persistente che invita a un nuovo sorso.

Questo Prosecco è l'abbinamento ideale per aperitivi eleganti, antipasti a base di pesce e crostacei, ma si presta anche ad accompagnare tutto il pasto in occasioni speciali. La versione Mathusalem, con il suo formato da sei litri, è perfetta per celebrare eventi importanti, offrendo un'esperienza di degustazione unica e memorabile.