Franciacorta Rosé DOCG Brut - Rosi delle Margherite - Le Cantorie
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Il Franciacorta Rosé DOCG Brut di "Le Cantorie" è un'eccellenza che porta sul tavolo un'autentica espressione del territorio franciacortino. Difficile restare indifferenti di fronte al suo colore rosato brillante, ottenuto da una sapiente vinificazione che mescola la struttura dello Chardonnay con la vivacità del Pinot Nero.
Dal primo sorso, questo Franciacorta Rosé rivela una complessità intrigante: al naso si distinguono note fresche di piccoli frutti rossi, come fragoline di bosco e lamponi, arricchite da sfumature di crosta di pane e lieviti dovute alla lunga maturazione in bottiglia secondo il metodo classico. Al palato entra con eleganza, mostrando un equilibrio perfetto tra acidità e corpo. Le bollicine fini e persistenti accarezzano il palato, lasciando un retrogusto piacevolmente cremoso e fruttato.
Questo vino si eleva nelle occasioni speciali ma è anche perfetto per accompagnare aperitivi sofisticati o piatti a base di pesce. È inoltre una scelta vincente con antipasti leggeri o piatti a base di carne bianca.
"Le Cantorie" è rinomata per il suo impegno nella produzione di vini di alta qualità, e questo Franciacorta Rosé DOCG Brut non fa eccezione. Il rispetto per il terroir, l'attenzione meticolosa in cantina e l'uso di tecniche sia tradizionali che innovative, fanno di questo vino un gioiello da scoprire e da sorseggiare con piacere.
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