Barolo Capalot DOCG - Magnum - Oddero 2021

Oddero

100% Nebbiolo · Barolo DOCG · 150 cl · 2021

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Technical information
Producer Oddero
Name Barolo DOCG
Variety 100% Nebbiolo
Vintage 2021
Gradation 14.5%
Format 150 cl
Aromatic profile Licorice, incense, and dried flowers
Vinification method Hand-harvested and selected; fermentation, maceration, and malolactic fermentation
Region Piedmont
Production area La Morra, Santa Maria hamlet, Capalot vineyard
Country Italy
Type Red wine
Aging About 23 months in barrel
Type of cask Oak, 40 hl
Color Ruby red with garnet reflections
Oddero’s Barolo Capalot DOCG is a red wine presented in Magnum format. The designation identifies a Barolo, a wine from Piedmont made from Nebbiolo in accordance with its production regulations. Capalot names the offering, but no vintage or further winemaking details are provided here. Without a complete technical sheet, it is best not to assign specific tasting notes or particular ageing characteristics to the wine. The Magnum bottle is suited to sharing and convivial occasions.

As a general style reference, Barolos are usually structured wines with noticeable tannins and aromas that may develop over time; the wine’s specific expression depends on the vintage and the bottle. This Capalot may accompany flavourful dishes, braised meats, roasts or mature cheeses—classic pairings for a red wine of this type. It is best served not too warm and given time to open up in the glass, with its development followed during the meal. A choice to consider when looking for Barolo in a generous format, bearing in mind that specific vintage information is not available.
The winery

Poderi e Cantine Oddero – Winery in Piemonte

Discover the story and wines of Poderi e Cantine Oddero.

Azienda storica di La Morra (CN) nelle Langhe, Piemonte, nota per i suoi Barolo a base di Nebbiolo e per una gamma che include Barbaresco, Barbera, Dolcetto e Moscato.
Region: Piemonte
Country: Italia
Founded: 1878
Grapes: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato, Riesling
Marchio storico di Barolo con radici documentate nel XVIII secolo Fondata ufficialmente come etichetta imbottigliata nel 1878 Sede a Santa Maria di La Morra (Cuneo) nelle Langhe Circa 35 ettari di proprietà, di cui ~16,5 a Nebbiolo per Barolo/Barbaresco Tutti i vigneti di Nebbiolo, Barbera e Dolcetto certificati biologici; Moscato e Riesling gestiti in modo sostenibile
Winery history
La famiglia Oddero è presente a La Morra dal XVIII secolo; l’etichetta moderna inizia quando, nel 1878, il primo Giacomo Oddero cominciò a imbottigliare i vini a nome di famiglia. Nel XX secolo la gestione di Giacomo (nato nel 1926) ha contribuito a consolidare la reputazione dell’azienda; oggi la conduzione è affidata alle generazioni successive che mantengono la tradizione familiare ampliando vigneti e produzione.
Production philosophy
L’azienda punta a esprimere il territorio lavorando con attenzione alla vigna e al rispetto ambientale: pratiche biologiche e gestione sostenibile vengono adottate per valorizzare i singoli cru e preservare il patrimonio delle Langhe. In cantina si privilegia il rispetto dell’integrità dell’uva e l’affinamento in botti di grandi dimensioni per i vini di lunga evoluzione.
Terroir and vineyards
Langhe (Piemonte) con sede a Santa Maria di La Morra; vigneti e uve provenienti da numerosi cru del Barolo e del Barbaresco, tra cui Brunate, Vignarionda, Rocche di Castiglione, Bussia, Villero e Monvigliero, oltre a proprietà anche nell'Astigiano.
Awards and recognitions
Riconoscimenti e presenza sulle principali guide e riviste internazionali del vino (es. Gambero Rosso, Wine Spectator) e notevoli valutazioni in tasting e pubblicazioni specializzate.