Technical information
Producer Giacondi
Name Vino Varietale d'Italia
Variety Cabernet Sauvignon
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromatic profile Forest fruits, spices, herbal notes
Vinification method Steel fermentation, extended maceration
Region Sicily
Country Italy
Type Red wine
Aging 6-12 months
Type of cask Oak barrels
Color Intense ruby red
Serving temperature 16-18°C
Recommended consumption Within 5 years
Pairing Red meats, aged cheeses
Giacondi

Cabernet Sauvignon Vino Varietale D'Italia - Giacondi

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Format: 75 cl

-14%


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Producer Giacondi
Name Vino Varietale d'Italia
Variety Cabernet Sauvignon
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromatic profile Forest fruits, spices, herbal notes
Vinification method Steel fermentation, extended maceration
Region Sicily
Country Italy
Type Red wine
Aging 6-12 months
Type of cask Oak barrels
Color Intense ruby red
Serving temperature 16-18°C
Recommended consumption Within 5 years
Pairing Red meats, aged cheeses

Il Cabernet Sauvignon Vino Varietale d'Italia di Giacondi è una raffinata espressione di uno dei vitigni più apprezzati al mondo, adattato alle particolarità del terroir italiano. Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, quasi impenetrabile, che suggerisce la sua struttura e complessità.

Al naso, il bouquet esprime note di frutta matura come cassis e amarena, accompagnate da eleganti sentori di pepe nero, tabacco e un leggero tocco di vaniglia, derivante probabilmente dall'affinamento in rovere. Questa armoniosa combinazione di aromi promette un'esperienza olfattiva ricca e appagante.

In bocca, il Cabernet Sauvignon di Giacondi rivela una struttura ben bilanciata, con tannini presenti ma ben integrati e una buona acidità che conferisce freschezza. I sapori di frutta scura continuano a dominare il palato, insieme a sfumature di liquirizia e cioccolato fondente che aggiungono profondità e complessità al vino. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le spezie e la frutta.

Questo vino si presta magnificamente ad accompagnare piatti robusti come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. La sua versatilità e la qualità delle sue componenti ne fanno una scelta eccellente per chi desidera degustare un Cabernet Sauvignon di alta classe, prodotto con maestria nel cuore dell’Italia.


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