Campo Sireso DOC - Ottella 2020

Otella

Corvina, Merlot, Cabernet Sauvignon · Campo Sireso DOC · 75 cl · 2020

-13%
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Technical information
Producer Otella
Name Campo Sireso DOC
Variety Corvina, Merlot, Cabernet Sauvignon
Vintage 2020
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromatic profile Red fruits, spices, balsamic notes
Vinification method Steel fermentation, aging in wooden barrels
Region Veneto
Production area Valpolicella
Country Italy
Type Red wine
Aging 12 months
Type of cask Oak barrels
Color Ruby red
Serving temperature 16-18°C
Recommended consumption Within 5 years
Pairing Red meats, aged cheeses
Campo Sireso DOC di Ottella presents an elegant, straightforward character: clear aromas of ripe fruit and white flowers are accompanied by a savory thread and a lively freshness that supports the sip. The structure is composed, never excessive, and the smooth consistency invites drinking; the persistence is pleasant without being intrusive, with aromatic echoes that balance the soft component. In the glass it also shows a slightly mineral note that contributes to the overall tension. It is a wine of good balance, conceived to accompany a meal with sobriety and quality.

Serve slightly chilled to enhance its liveliness and aromatic clarity. It pairs easily with appetizers, not overly elaborate seafood dishes, vegetables and medium-aged cheeses; it also stands up well to more savory preparations without losing composure. For those looking for a wine with a sincere and versatile character, Campo Sireso DOC di Ottella offers a reassuring sip, ideal both for everyday drinking and informal occasions.
The winery

Ottella – Winery in Veneto

Discover the story and wines of Ottella.

Cantina di famiglia nella zona della Lugana (San Benedetto di Lugana, Peschiera del Garda - VR) che interpreta il territorio attraverso vini a base di Turbiana (Trebbiano di Lugana) con un approccio che unisce vino, arte e ospitalità.
Region: Veneto
Country: Italia
Founded: 1905
Grapes: Turbiana (Trebbiano di Lugana), Chardonnay, Manzoni, Sauvignon Blanc, Garganega, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molìnara, uva rossa (blend per i vini rossi indicati come 'red grapes')
Specialista di Lugana, con forte legame al vitigno Turbiana (Trebbiano di Lugana). Gestione familiare (famiglia Montresor; Francesco e Michele Montresor sono i riferimenti attuali). Integrazione tra vino e arte: iniziative e sponsorizzazioni nel mondo dell’arte contemporanea. Vigneto Le Creete segnalato come un cru aziendale (con caratteristiche di elevato tenore di argilla bianca). Attività di ospitalità e visite in cantina (degustazioni e visite guidate).
Winery history
La conduzione è familiare, guidata oggi da Francesco e Michele Montresor. La presenza della famiglia Montresor nella produzione del Lugana è documentata già nel 1905 e l’azienda ha partecipato alle iniziative che hanno contribuito a definire la denominazione Lugana negli anni ’60. Negli ultimi decenni la proprietà ha sviluppato un progetto aziendale che integra cantina, vigneti e attività culturali legate all’arte.
Production philosophy
Valorizzare l’espressione del territorio mediante cure in vigna e vinificazioni attente, promuovendo al contempo l’incontro tra vino, arte e ospitalità: la cantina si propone come spazio di esperienza sensoriale e culturale.
Terroir and vineyards
La produzione si concentra nella zona della Lugana, su suoli di origine glaciale a ridosso della sponda meridionale del Lago di Garda. Il vigneto Le Creete, nel cuore della Lugana, è citato come particolarmente ricco di argilla bianca e fonte di alcune etichette di punta.
Awards and recognitions
Per l’etichetta Le Creete sono riportati riconoscimenti tra cui Wine Enthusiast (92 punti, 2024), Decanter (95 punti, 2020), ViniBuoni d’Italia (Corona 2020) e segnalazioni su guide specializzate.