Technical information
Producer Sadi Malot
Name Champagne 1er Cru
Variety Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromatic profile Notes of white fruit, bread crust, yeasts
Vinification method Classic method with secondary fermentation in bottle
Residual sugars About 6-12 g/l (Brut)
Region Champagne
Production area Les Crêtes, Montagne de Reims
Country France
Type Classic method sparkling wine
Aging Minimum 15 months on the lees
Type of cask Stainless steel tanks and bottle
Color Straw yellow with golden reflections
Serving temperature 8-10°C
Recommended consumption Within 3-5 years from harvest
Pairing Aperitifs, fish, shellfish
Sadi Malot

Champagne Les Crêtes Brut 1er Cru - Sadi Malot

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Format: 75 cl

-16%


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Producer Sadi Malot
Name Champagne 1er Cru
Variety Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromatic profile Notes of white fruit, bread crust, yeasts
Vinification method Classic method with secondary fermentation in bottle
Residual sugars About 6-12 g/l (Brut)
Region Champagne
Production area Les Crêtes, Montagne de Reims
Country France
Type Classic method sparkling wine
Aging Minimum 15 months on the lees
Type of cask Stainless steel tanks and bottle
Color Straw yellow with golden reflections
Serving temperature 8-10°C
Recommended consumption Within 3-5 years from harvest
Pairing Aperitifs, fish, shellfish

Lo Champagne Les Crêtes Brut 1er Cru di Sadi Malot è una vera espressione di eleganza e raffinatezza. Prodotto nella rinomata regione della Champagne, questo spumante rappresenta il connubio perfetto tra tradizione e innovazione. La sua composizione è caratterizzata da una selezione accurata di uve Pinot Noir e Chardonnay, provenienti da vigneti classificati Premier Cru, che garantiscono una qualità superiore.

Al calice, si presenta con un colore dorato luminoso e una spuma fine e persistente. Al naso, si percepiscono note aromatiche complesse e piacevoli di frutti a polpa bianca, come mela e pera, accompagnate da sentori di agrumi e delicate sfumature floreali. Il bouquet è ulteriormente arricchito da sfumature di crosta di pane e brioche, frutto del lungo affinamento sui lieviti.

In bocca, lo Champagne Les Crêtes Brut 1er Cru rivela una struttura equilibrata e armoniosa. L'attacco è fresco e vivace, con una bella acidità che sostiene il palato fino a un finale lungo e avvolgente. Le bollicine, fini e cremose, esaltano la sensazione di freschezza e pulizia, rendendo ogni sorso indimenticabile.

Perfetto per celebrare occasioni speciali o per accompagnare antipasti raffinati, frutti di mare e piatti a base di pesce, questo Champagne rappresenta la scelta ideale per chi cerca un prodotto di grande qualità e pregio. Un omaggio alla maestria vinicola di Sadi Malot, capace di offrire un'esperienza sensoriale unica e irripetibile.


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