Champagne Premier Cru Nature - Benard Pitois

Name: Champagne Premier Cru Nature - Benard Pitois
Brand: Benard Pitois
SKU: bottle-03117
Price: 65.1 EUR
Availability: InStock

Benard Pitois

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Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier · Champagne Premier Cru · 75 cl

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Technical information

Producer	Benard Pitois
Name	Champagne Premier Cru
Variety	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromatic profile	Notes of yeast, citrus, dried fruit
Vinification method	Classic method, bottle fermentation
Residual sugars	Nature, zero dosage
Region	Champagne
Production area	Premier Cru, Champagne
Country	France
Type	Sparkling wine
Aging	Minimum 24 months on the lees
Type of cask	Oak barrels and steel
Color	Straw yellow with golden reflections
Serving temperature	8-10°C
Recommended consumption	Within 5 years from the harvest
Pairing	Aperitifs, fish, shellfish

Descrizione

Champagne Premier Cru Nature by Benard Pitois shows a dry, linear character, where the removal of sugar highlights the raw material. In the glass the perlage is very fine, the aromatic profile moves between citrus zest, green apple and light notes of bread crust, supported by a subtle floral and mineral vein; the palate is taut, played on lively acidity and salinity that lengthen the drinking without weighing it down. The sensation is one of precision and cleanliness, with a pleasant energy that invites the next sip.

It works well both as an aperitif and paired with seafood, oysters and light dishes; it also holds up to raw fish preparations thanks to the clarity of the finish. Serve chilled but not icy, in a flute or tulip glass to appreciate the aromas; it’s a bottle to bring to the table when you’re looking for a dry, characterful and gastronomically versatile champagne.

The winery

Champagne L. Bénard-Pitois – Winery in Champagne

Discover the story and wines of Champagne L. Bénard-Pitois.

Produttore di Champagne di Mareuil-sur-Aÿ che lavora vigneti Grand Cru e Premier Cru della Valle della Marna e della Côte des Blancs, vinificando Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier.

Region: Champagne

Country: France

Founded: 1878

Grapes: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Vigneti Grand Cru e Premier Cru distribuiti su 6 villaggi della Marna e Côte des Blancs Blend tradizionale delle tre uve di Champagne (Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier) Vinificazione in piccole vasche con parte del Chardonnay vinificato in legno Certificazione ambientale HVE ottenuta nel 2019 Degustazioni e vendita diretta in proprietà (apertura su appuntamento, degustazione a pagamento)

Shop all wines from Champagne L. Bénard-Pitois The winery Champagne L. Bénard-Pitois

Winery history

La famiglia Bénard-Pitois è attiva nella produzione di Champagne fin dal 1878. La gestione attuale vede Michelle e Laurent Bénard‑Louis (terza generazione) alla guida della casa dal 1991; la proprietà ha combinato interventi di rinnovamento con il mantenimento delle pratiche tradizionali di vinificazione e affinamento in cantina.

Production philosophy

Pratiche rispettose del territorio (viticoltura integrata), selezione delle uve per parcella, vinificazioni in piccole cuve e affinamento parziale in legno per il Chardonnay; attenzione alla qualità attraverso osservazione, comprensione e perfezionamento continuo dei vari passaggi dalla vigna alla cantina.

Terroir and vineyards

Vigneti classificati Grand Cru e Premier Cru per complessivi 9,5 ettari situati su colline di sei villaggi della Grande Vallée de la Marne e della Côte des Blancs: Avenay Val d'Or, Mareuil‑sur‑Aÿ, Mutigny, Bergère‑les‑Vertus, Le Mesnil‑sur‑Oger e Oger. Suoli calcarei tipici della denominazione.

Awards and recognitions

Certificazione HVE (settembre 2019); riconoscimenti nel Guide Hachette des Vins (es. segnalazioni/stelle per le cuvée Réserve / Carte Blanche in diverse annate/edizioni, inclusa citazione con 2 stelle nell'edizione 2025 per alcune cuvée).