Technical information
Producer Andre et Michel Quenard
Name Crémant de Savoie
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromatic profile Notes of green apple, citrus, yeast
Vinification method Classic method (second fermentation in bottle)
Region Savoy
Country France
Type Extra brut sparkling wine
Aging Minimum 12 months on the lees
Color Sparkling white
Serving temperature 6-8°C
Recommended consumption Young, within 2-3 years
Pairing Aperitifs, fish, light appetizers
Andre et Michel Quenard

Crémant de Savoie Blanc Extra Brut - Andre et Michel Quenard

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Format: 75 cl

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Producer Andre et Michel Quenard
Name Crémant de Savoie
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromatic profile Notes of green apple, citrus, yeast
Vinification method Classic method (second fermentation in bottle)
Region Savoy
Country France
Type Extra brut sparkling wine
Aging Minimum 12 months on the lees
Color Sparkling white
Serving temperature 6-8°C
Recommended consumption Young, within 2-3 years
Pairing Aperitifs, fish, light appetizers

Il Crémant de Savoie Blanc Extra Brut di Andre et Michel Quenard rappresenta l’armonia perfetta tra le tradizioni enologiche della Savoia e la modernità dei metodi di produzione contemporanei. Prodotto da uve selezionate con cura, questo spumante si distingue per la sua eleganza e finezza.

Nel calice, il Crémant de Savoie Blanc Extra Brut si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da riflessi dorati e una spuma persistente, segno di un affinamento sui lieviti ben eseguito. Al naso, regala un bouquet complesso e accattivante, con note di fiori bianchi, agrumi, e una sottile sfumatura di frutta a polpa bianca come la pera e la mela verde.

In bocca, questo Crémant si caratterizza per la sua freschezza e vivacità. Il perlage fine e persistente esalta le note fruttate, accompagnate da una piacevole acidità che dona equilibrio e armonia al palato. La componente minerale, tipica dei vini della Savoia, conferisce ulteriore struttura e profondità, rendendolo un vino spumante versatile e adatto a diverse occasioni.

Perfetto come aperitivo, il Crémant de Savoie Blanc Extra Brut di Andre et Michel Quenard si abbina splendidamente con antipasti di pesce, crostacei e tartare di salmone. Ideale anche per celebrare momenti speciali, questo vino riesce a coniugare eleganza e tradizione in ogni sorso, offrendo un'esperienza gustativa indimenticabile.


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