Nebbiolo d’Alba DOC Rosè Millesimato Brut Metodo Classico - Magnum - Boxed - Cuvage
Format: 150 cl
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Cuvage |
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Nebbiolo d’Alba DOC Rosè |
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Nebbiolo |
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12.5% |
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150 cl |
| Floral notes, red fruits, yeasts | |
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Classic method, bottle refermentation |
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Piedmont |
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Alba |
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Italy |
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Sparkling |
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Minimum 24 months on the lees |
| Rosé | |
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6-8°C |
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Young, within 2-3 years |
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Appetizers, fish, white meats |
Al calice presenta un colore rosa antico brillante, con un perlage fine e persistente che aggiunge un tocco di vivacità visiva. Al naso si affinano delicati aromi di frutti rossi freschi, come fragoline di bosco e lamponi, accompagnati da note di crosta di pane appena sfornata, dovute al lungo affinamento sui lieviti. In bocca, la struttura snella e sapida regala una freschezza straordinaria, ben bilanciata da una piacevole cremosità. Persistente e armonioso, offre un retrogusto gradevole con lievi sentori di mandorla.
Questo spumante risulta ideale come aperitivo, ma si abbina splendidamente anche con antipasti a base di pesce, crostacei e risotti delicati. L'astuccio elegante completa l'opera, rendendo questo Magnum una scelta perfetta non solo per il consumo personale, ma anche come regalo di classe per intenditori e amanti dei vini di qualità.
Cuvage – Winery in Piemonte
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