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Refosco del Peduncolo DOC Friuli Isonzo - Borgo dei Vassalli 2022
Borgo dei VassalliRefosco dal Peduncolo Rosso Refosco del Peduncolo DOC Friuli Isonzo 75 cl 2022
CHF 9.98−19%(CHF 13.31/ℓ)
Recommended price: CHF 12.39
Excise and customs charges incl. (EU, CH, US only)
Technical information
- Producer
- Borgo dei Vassalli
- Name
- Refosco del Peduncolo DOC Friuli Isonzo
- Variety
- Refosco dal Peduncolo Rosso
- Vintage
- 2022
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Aromatic profile
- Forest fruits, spices, herbal notes
- Vinification method
- Fermentation in steel at controlled temperature
- Aging
- Minimum 6 months
- Type of cask
- Oak barrels
- Color
- Intense ruby red
- Serving temperature
- 16-18°C
- Recommended consumption
- Within 5 years
- Pairing
- Red meats, game, aged cheeses
- Region
- Friuli Venezia Giulia
- Country
- Italy
- Production area
- Friuli Isonzo
- Type
- Red wine
AI
The Bottle of Italy Sommelier
Advice to enjoy this wine at its best.
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Sommelier AIRefosco del Peduncolo DOC Friuli Isonzo - Borgo dei Vassalli
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Il Refosco del Peduncolo DOC Friuli Isonzo di Borgo dei Vassalli è un vino che rappresenta pienamente il carattere e la tradizione vitivinicola del Friuli Venezia Giulia. Questo vino rosso, prodotto con uve Refosco dal Peduncolo Rosso, si distingue per il suo colore rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si presenta con un bouquet complesso dove spiccano note fruttate di ciliegia matura, prugna e piccoli frutti di bosco, accompagnate da sentori speziati di pepe nero e leggere sfumature erbacee.
In bocca, il Refosco del Peduncolo DOC Friuli Isonzo offre una struttura robusta ma equilibrata, con tannini presenti ma vellutati che donano rotondità e una piacevole persistenza. La freschezza tipica del vitigno è ben bilanciata dalla morbidezza, rendendo il vino armonico e piacevole alla beva. È un perfetto abbinamento per piatti di carne rossa, cacciagione e formaggi stagionati, esaltando con il suo carattere deciso i sapori intensi di queste pietanze.
L'accurata vinificazione e l'attento affinamento in cantina garantiscono un prodotto di alta qualità, capace di evolversi positivamente con qualche anno di invecchiamento. Ideale per chi cerca un vino tipico del territorio friulano, dal carattere forte e autentico.
In bocca, il Refosco del Peduncolo DOC Friuli Isonzo offre una struttura robusta ma equilibrata, con tannini presenti ma vellutati che donano rotondità e una piacevole persistenza. La freschezza tipica del vitigno è ben bilanciata dalla morbidezza, rendendo il vino armonico e piacevole alla beva. È un perfetto abbinamento per piatti di carne rossa, cacciagione e formaggi stagionati, esaltando con il suo carattere deciso i sapori intensi di queste pietanze.
L'accurata vinificazione e l'attento affinamento in cantina garantiscono un prodotto di alta qualità, capace di evolversi positivamente con qualche anno di invecchiamento. Ideale per chi cerca un vino tipico del territorio friulano, dal carattere forte e autentico.
The winery
Borgo dei Vassalli
Friuli Venezia GiuliaItalia
Winery producing varietal white and red wines noted for their freshness and easy drinkability; the grapes come from vineyards in the DOC Friuli Isonzo, near the Isonzo River.
- Grape varieties
- Chardonnay, Ribolla Gialla, Friulano, Sauvignon, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet, Refosco
- Vineyards located in the DOC Friuli Isonzo.
- Gravelly soils and a microclimate influenced by the Isonzo River and the nearby sea.
- Selection of white wines and red wines
- Wines described as fresh, youthful and easy-drinking.
The story
The Borgo dei Vassalli project was created to showcase the fruit and aromas of the Isonzo River area. On its official website, the winery is presented as a producer of young, easy-drinking wines with a focus on the local area.
Production philosophy
To produce immediate, accessible wines that convey the freshness and minerality of the local vineyards. The approach highlights traditional local varieties and clean, distinct aromatic profiles.
Terroir and vineyards
Vineyards located within the DOC Friuli Isonzo on gravelly soils with good drainage and strong aeration. Proximity to the sea and a microclimate influenced by the Isonzo River impart salinity and diurnal temperature variations favorable to grape ripening.
