Rubicone IGP Bombino Frizzante BIO - Boom - San Valentino 2022
Format: 75 cl
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San Valentino |
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Rubicone IGP |
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Bombino |
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2022 |
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11.5% |
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75 cl |
| Fresh, fruity, floral | |
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Fermentation in autoclave for sparkling wine production |
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Emilia-Romagna |
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Rubicone |
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Italy |
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Organic white sparkling wine |
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6-8 months in bottle |
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Stainless steel |
| White | |
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6-8°C |
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Young, within 1-2 years |
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Appetizers, light dishes, aperitifs |
Il Rubicone IGP Bombino Frizzante BIO Boom della Cantina San Valentino è un vino frizzante che si distingue per il suo carattere vivace e rinfrescante. Questo vino è prodotto con uve Bombino Bianco coltivate seguendo metodi di agricoltura biologica, nel pieno rispetto dell'ambiente e della sostenibilità.
Il colore è un giallo paglierino brillante con riflessi dorati, che suggerisce immediatamente la sua freschezza. Al naso, Boom presenta note fruttate di mela verde, pera e agrumi, accompagnate da lievi sentori floreali che ne aumentano l'appeal aromatico.
Al palato, emerge con una spuma fine e persistente che solletica il gusto, rilasciando un sapore piacevolmente secco e leggermente acidulo. La buona acidità rende questo vino facile da bere e adatto a molteplici occasioni, sia come aperitivo che come accompagnamento a piatti leggeri, come insalate, pesce e frutti di mare.
La fermentazione naturale e il basso contenuto di solfiti garantiscono un prodotto genuino e di alta qualità, ideale per chi cerca vini che rispettino la natura senza compromessi sul gusto. Boom di San Valentino è una scelta perfetta per momenti di convivialità e fresche giornate estive.