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Rulander Pinot Grigio Ramato Trentino DOC - Gaierhof 2025
GaierhofPinot Grigio (Ruländer) Trentino DOC 75 cl 2025
CHF 11.55−21%(CHF 15.40/ℓ)
Recommended price: CHF 14.54
Excise and customs charges incl. (EU, CH, US only)
Technical information
- Producer
- Gaierhof
- Name
- Trentino DOC
- Variety
- Pinot Grigio (Ruländer)
- Vintage
- 2025
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Aromatic profile
- Fruity, floral, almond notes
- Vinification method
- Steel fermentation, skin maceration
- Aging
- Short in steel
- Type of cask
- Steel
- Color
- Coppery
- Serving temperature
- 10-12°C
- Recommended consumption
- Young, within 2 years
- Pairing
- Appetizers, fish, white meats
- Region
- Trentino-Alto Adige
- Country
- Italy
- Production area
- Trentino
- Type
- Coppery white wine
AI
The Bottle of Italy Sommelier
Advice to enjoy this wine at its best.
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Sommelier AIRulander Pinot Grigio Ramato Trentino DOC - Gaierhof
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Rulander, here presented with the historic‑Alpine label of the Pinot Grigio Ramato del Trentino DOC Gaierhof, is a wine that stands out for its bright coppery color and an aromatic profile that is elegant yet approachable. In the glass it releases notes of white‑fleshed fruit and hints of white flowers, accompanied by a touch of fresh herbs and a light minerality that suggests its drinkability. The freshness is well balanced with the body, making each sip consistent and pleasant without excess.
On the palate it shows a soft texture, subtle salinity and good acidity that carries through to a modest finish; the absence of tannins allows for a clean, smooth tasting. It is a versatile wine: it pairs well with seafood appetizers, delicate first courses, vegetable-based dishes and not-overly-aged cured meats, or as a companion to a carefully prepared aperitif. Serve chilled to best appreciate its balance and aromatic finesse.
On the palate it shows a soft texture, subtle salinity and good acidity that carries through to a modest finish; the absence of tannins allows for a clean, smooth tasting. It is a versatile wine: it pairs well with seafood appetizers, delicate first courses, vegetable-based dishes and not-overly-aged cured meats, or as a companion to a carefully prepared aperitif. Serve chilled to best appreciate its balance and aromatic finesse.
The winery
Gaierhof
Trentino-Alto AdigeItaliaSince 1976
Cantina trentina a conduzione familiare specializzata nella vinificazione di uve conferite da una rete locale di viticoltori; stile incentrato sulla bevibilità, la freschezza e l'espressione varietale tipica del Trentino.
- Grape varieties
- Müller Thurgau, Riesling Renano, Teroldego (Teroldego Rotaliano), Pinot Grigio, Traminer Aromatico, Moscato Giallo, Nosiola, Pinot Nero, Sauvignon, Marzemino, Chardonnay, Schiava
- Rete consolidata di circa 100 viticoltori conferitori.
- Gestione di vigneti forniti per circa 170 ettari in Trentino-Alto Adige.
- Produzione annua dichiarata di circa 800.000 bottiglie.
- Presenza di etichette legate al territorio trentino (es. Teroldego, Müller Thurgau, Moscato Giallo, Pinot Grigio).
- Approccio 'négociant' con forte attenzione alla bevibilità e all'espressione varietale.
The story
La storia di Gaierhof è legata alla famiglia Togn: l'attività ha origini legate al lavoro di Germano Togn a partire dagli anni '40 e si è evoluta con il figlio Luigi, che negli anni '70 ha fondato ufficialmente Gaierhof e ha modernizzato la produzione. Negli anni successivi la famiglia ha ampliato le attività (tra cui l'acquisizione di Maso Poli nel 1978) e ha coinvolto le figlie Romina, Valentina e Martina nella gestione, affermandosi come realtà familiare consolidata nel territorio.
Production philosophy
Gaierhof opera come 'négociant of grapes', fondando la propria produzione su relazioni consolidate con viticoltori locali; privilegia vini di pronta beva, con chiara riconoscibilità del vitigno e del territorio, puntando su freschezza, fragranza aromatica e affidabilità nel tempo.
Terroir and vineyards
La cantina ha sede a Roverè della Luna (TN) e lavora uve provenienti dalle principali aree viticole del Trentino-Alto Adige: Valle di Cembra, Piana Rotaliana, Roverè della Luna, Colline Avisiane e Vallagarina. Il territorio è caratterizzato da microclimi e suoli diversi che favoriscono sia varietà bianche aromatiche sia vitigni rossi autoctoni come il Teroldego.