Il Negroamaro Puglia IGT della cantina Mandorla incarna l'essenza autentica dei vigneti pugliesi. Questo rosso corposo è prodotto esclusivamente con uve Negroamaro, un vitigno autoctono che prospera nei terreni argillosi e calcarei della regione. Al naso, si rivela generoso con note di frutta nera come mirtilli e prugne, supportate da eleganti sentori speziati e leggermente erbacei, segno distintivo del terroir pugliese.

In bocca, il vino sorprende per la sua struttura solida e i tannini morbidi, ben integrati con una freschezza che dona equilibrio e lunghezza al palato. L'affinamento in acciaio e, in alcuni casi, un breve passaggio in botti di rovere, conferiscono una piacevole rotondità senza sovrastare le note fruttate innate. Il finale persistente lascia spazio a una delicata mineralità e a tocchi di liquirizia.

Ideale per accompagnare piatti di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati, il Negroamaro Puglia IGT della cantina Mandorla è una scelta eccellente per chi cerca un vino di carattere, capace di esprimere tutta la ricchezza e la tradizione enologica della Puglia. Perfetto da degustare nelle occasioni importanti, è un vino che regala emozioni autentiche ad ogni sorso.