Champagne AOC - Special Cuvèe - Salmanazar - Bollinger
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Lo Champagne AOC - Special Cuvée - Salmanazar di Bollinger rappresenta un'opera d'arte nel mondo dei vini effervescenti, creata con passione e maestria dalla celebre casa Bollinger. Questa cuvée speciale si distingue per la sua personalità unica, frutto di una miscela attentamente selezionata di uve provenienti dai migliori vigneti della regione dello Champagne.
Di un colore dorato brillante, questo champagne si apre al naso con un bouquet complesso e armonico, che intreccia note di frutta gialla matura, mela cotogna e agrumi canditi, con sentori di spezie dolci e brioche appena sfornate. La presenza di delicate sfumature di noci tostate e miele d'acacia rivela l'eccellente invecchiamento sui lieviti.
Al palato, la Special Cuvée offre una struttura robusta e un'eleganza senza pari, grazie all'equilibrio tra freschezza e ricchezza. Le bollicine sono fini e persistenti, accarezzano il palato con una vivacità che accompagna una lunga e piacevole persistenza. Il finale è raffinato, con reminiscenze di frutta secca e una leggera nota minerale.
Perfetto per celebrare occasioni speciali, lo Champagne AOC - Special Cuvée - Salmanazar di Bollinger è ideale per accompagnare piatti di alta cucina come crostacei, ostriche, foie gras e tartare di tonno. Questo champagne non è solo una bevanda, ma una vera e propria esperienza sensoriale, creata per chi apprezza l'eccellenza e desidera immergersi nei piaceri raffinatamente complessi della vita.
Official Awards
Expert | Prize | Description | Vintage |
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Wine Spectator | 90+ | - |