Vlosh - Balaj 2020
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Vlosh di Balaj è un vino che cattura l'essenza vitivinicola della regione albanese, apportando una combinazione unica di tradizione e modernità. Questo rosso, ottenuto da una selezione scrupolosa delle uve, si distingue per il suo colore rubino intenso e brillante, che promette una complessità gustativa di grande interesse.
Al naso, Vlosh rivela un bouquet aromatico ricco e variegato, con note di frutti di bosco maturi come mora, ciliegia e lampone, arricchite da sentori di spezie dolci, tra cui vaniglia e cannella. Sul palato, è un vino corposo e ben strutturato, con tannini morbidi e vellutati che donano una piacevole sensazione avvolgente. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le note fruttate percepite al naso, accompagnate da un equilibrio impeccabile tra freschezza e morbidezza.
La fermentazione e l'affinamento in barrique di rovere aggiungono una sottile complessità al vino, conferendo ulteriori sfumature di cacao e legno tostato. Questa scelta enologica permette a Vlosh di Balaj di esprimere pienamente il proprio potenziale, rendendolo un compagno ideale per piatti robusti come carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
In sintesi, Vlosh non è solo un vino da degustare, ma una vera e propria esperienza sensoriale che riflette la passione e l'attenzione al dettaglio della cantina Balaj. Perfetto per gli intenditori, rappresenta un'eccellente scelta sia per le occasioni speciali che per arricchire una cena gourmet.
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