Riesling Rubicone IGT - Tenuta Santodeno 2021
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Il Riesling Rubicone IGT della Tenuta Santodeno è un vino bianco che cattura l'essenza del territorio emiliano-romagnolo. Prodotto con uve Riesling, questo vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, riflettendo la sua freschezza e vivacità.
All'olfatto, offre un bouquet aromatico intenso e complesso, caratterizzato da note fruttate di pesca bianca, mela verde e agrumi, a cui si uniscono delicate sfumature floreali come il gelsomino e il biancospino. Un accenno di mineralità, tipico del vitigno, arricchisce ulteriormente il profilo olfattivo.
Al palato, il Riesling Rubicone IGT si distingue per la sua freschezza e acidità equilibrata. La struttura è snella ma ben definita, con un gusto secco che regala una piacevole persistenza. Le note fruttate percepite al naso ritornano con eleganza, accompagnate da una sensazione leggermente sapida.
Questo vino si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, antipasti leggeri, piatti vegetariani e formaggi freschi. Grazie alla sua versatilità e freschezza, è ideale anche come aperitivo.
Prodotto dalla rinomata Tenuta Santodeno, questo Riesling Rubicone IGT rappresenta una scelta eccellente per chi desidera scoprire un vino di qualità che riflette il carattere e il terroir della regione. Consigliabile servirlo a una temperatura di 8-10°C per apprezzarne al meglio le caratteristiche organolettiche.
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