Champagne Cuvée Héliades Extra Brut Grand Cru - Lamiable 2015

La Champagne Cuvée Héliades Extra Brut Grand Cru della maison Lamiable rappresenta l'espressione più pura del terroir della regione di Champagne, Francia. Prodotto esclusivamente con uve provenienti da vigneti classificati Grand Cru, questo champagne si distingue per la sua straordinaria eleganza e complessità. Lamiable, una cantina con una lunga tradizione familiare, utilizza metodi di vinificazione artigianali per garantire la massima qualità del prodotto.

Alla vista, lo Champagne Cuvée Héliades si presenta con un sottile perlage e una veste dorata brillante, che riflette la sua raffinatezza. Al naso, offre un bouquet complesso, dominato da note di agrumi, mela verde, pera e delicate sfumature di lievito e brioche, tipiche dei migliori champagnes. Al palato, l'Extra Brut rivela un'ottima struttura e una freschezza vibrante, con un'acidità ben bilanciata che esalta le note di frutta fresca e di mandorla tostata.

Questo champagne è ideale da abbinare a piatti di pesce crudo, crostacei o frutti di mare, oltre a rappresentare un eccellente aperitivo. La lunga persistenza e il finale minerale lo rendono perfetto per occasioni speciali. Con la Champagne Cuvée Héliades Extra Brut Grand Cru, Lamiable conferma la sua maestria nell'arte della spumantizzazione e la sua dedizione alla qualità assoluta.