Champagne L’Atavique Nature Grand Cru - Mouzon Leroux
Format: 75 cl
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Mouzon Leroux |
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Champagne Grand Cru |
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Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
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12.5% |
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75 cl |
| Notes of yeast, white fruit, citrus | |
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Classic method, natural fermentation |
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Nature (zero dosage) |
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Collio |
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Italy |
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Classic method sparkling wine |
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Minimum 36 months on the lees |
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Oak barrels and steel |
| Straw yellow with golden reflections | |
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8-10°C |
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Within 5-7 years from the harvest |
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Appetizers, fish, shellfish |
Il Champagne L’Atavique Nature Grand Cru di Mouzon Leroux è un’espressione pura e autentica del terroir di Verzy. Questo splendido champagne, prodotto esclusivamente con uve provenienti dai vigneti Grand Cru, rappresenta il culmine dell’arte e della tradizione vinicola della maison Mouzon Leroux. Al naso, si rivela con profumi intriganti di agrumi freschi, mele verdi e fiori bianchi, con delicati sentori di brioche e nocciola che emergono con il tempo. In bocca, l'attacco è vivace e minerale, con una struttura fine e cremosa. La totale assenza di dosaggio (senza zuccheri aggiunti) esalta la freschezza e l’equilibrio naturale del vino, rendendolo particolarmente adatto a chi cerca un’esperienza di degustazione genuina ed elegante. Questo champagne si presta perfettamente per accompagnare piatti di pesce crudo, ostriche e sushi, ma anche per essere apprezzato da solo in un momento di raffinato piacere. La sapiente lavorazione del vignaiolo traspare in ogni sorso, permettendo di assaporare l'autenticità e la bellezza del terroir di Champagne.